关于“多休了一天要扣休息日吗”的问题，这主要取决于公司的规章制度以及你与公司的劳动合同中的相关约定，以下分情况讨论：
若公司规章制度或劳动合同中有明确规定：
- 如果公司的规章制度或者你与公司签订的劳动合同中明确规定了多休一天的处理方式，比如是否需要扣休息日、如何扣减等，那么应当按照这些规定来执行。这是基于《中华人民共和国劳动合同法》中关于劳动合同应当明确约定劳动报酬、工作时间、休息休假等条款的规定，双方应当遵守。
若公司规章制度或劳动合同中无明确规定：
- 在没有明确规定的情况下，公司通常不能单方面决定扣减你的休息日。因为休息日是你的合法权益，受到法律保护。根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者享有休息休假的权利，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。
- 如果公司因为多休了一天而想要扣减你的休息日或者其他福利，这可能构成对劳动者权益的侵犯。在这种情况下，你可以与公司进行协商，要求公司按照法律规定和劳动合同约定来处理。如果协商不成，你可以向当地的劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
额外建议：
- 查看公司规章制度和劳动合同：首先，建议你仔细查看公司的规章制度和与你签订的劳动合同，了解其中关于休息休假、加班、调休等方面的具体规定。
- 与公司协商：如果公司想要扣减你的休息日，你可以与公司进行友好协商，表达你的诉求和理由，争取达成一个双方都能接受的解决方案。
- 寻求法律援助：如果协商不成，或者你认为公司的行为已经侵犯了你的合法权益，你可以向当地的劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁。在必要时，你也可以寻求专业律师的帮助来维护自己的权益。
总结来说，多休了一天是否要扣休息日，主要取决于公司的规章制度和劳动合同中的相关约定。在没有明确规定的情况下，公司不能单方面决定扣减你的休息日。如果你对此有疑问或者认为公司的行为侵犯了你的权益，建议你及时与公司沟通并寻求法律援助。有问题可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。