您好，关于和煤矿签订合同的问题，这是一个涉及劳动法律的重要事项，我会为您详细解答。
首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，煤矿作为用人单位，在您开始为其提供劳动之日起，即与您建立了劳动关系。为了保护您的权益，并确保煤矿的合规运营，煤矿应当在您开始用工之日起的一个月内，与您订立书面的劳动合同。这是法律对用人单位的明确要求，如果煤矿未能在规定时间内与您签订书面合同，那么它可能需要向您支付双倍的工资作为补偿；如果超过一年仍未签订，则会被视为已经与您订立了无固定期限的劳动合同。
接下来，关于劳动合同的期限类型，法律并没有对煤矿签订合同的期限做出特别的规定。一般来说，劳动合同可以分为以下三种类型：
固定期限劳动合同：这是最常见的合同形式，双方会约定一个明确的合同终止时间，比如一年、三年或五年等。这种合同适用于需要明确工作期限的用工情况。
无固定期限劳动合同：这种合同没有明确的终止时间，除非出现法定解除或终止的情况，否则合同将持续有效。当您在煤矿连续工作满十年，或者双方协商一致时，可以签订此类合同。
以完成一定工作任务为期限的劳动合同：这种合同是以某项特定工作任务的完成为期限的，任务完成后合同即终止。这种合同形式适用于项目性、临时性的用工需求。
在选择合同期限时，煤矿会充分考虑其自身的用工需求和您的意愿。无论选择哪种合同形式，煤矿都必须严格遵守《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，保障您的合法权益，包括提供安全的工作环境、按时支付工资等。
最后，我建议您在签订合同前，仔细阅读合同条款，确保自己了解并同意合同中的所有内容。如果您对合同条款有任何疑问或不确定的地方，可以向煤矿的人力资源部门或法律顾问咨询，以确保自己的权益得到充分保障。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。