结论：工伤仲裁前一天单位称没有收到劳动能力鉴定，并不影响仲裁的开庭，但可能会对仲裁的进程和结果产生一定影响。下面我将从多个角度为你详细分析。
一、不影响开庭的原因
仲裁开庭的独立性：
- 劳动仲裁的开庭是基于双方当事人的申请和仲裁机构的受理而进行的，其程序并不完全依赖于劳动能力鉴定结果的送达。只要仲裁机构已经受理了案件，并确定了开庭时间，那么开庭就会如期进行。
单位未收到鉴定结果的法律后果：
- 如果单位确实未收到劳动能力鉴定结果，这并不构成仲裁开庭的法定障碍。单位可以在仲裁过程中提出异议，并要求仲裁机构考虑这一因素，但这并不影响仲裁的开庭和进行。
二、可能对仲裁进程和结果产生的影响
单位提出异议：
- 在仲裁过程中，单位可能会以未收到劳动能力鉴定结果为由，对仲裁的某些环节或结果提出异议。这可能会增加仲裁的复杂性和时间成本。
鉴定结果的补充或重新鉴定：
- 如果单位对劳动能力鉴定结果有异议，或者仲裁机构认为有必要，可能会要求补充鉴定材料或进行重新鉴定。这将会延长仲裁的时间，并可能影响最终的裁决结果。
对赔偿金额的影响：
- 劳动能力鉴定结果是确定工伤赔偿金额的重要依据。如果单位未收到鉴定结果，或者对鉴定结果有异议，那么赔偿金额的确定可能会受到影响。仲裁机构可能会根据双方提供的证据和法律规定，进行综合判断和裁决。
三、法律建议
提前准备证据：
- 作为劳动者，你应该提前准备好与工伤相关的所有证据，包括医疗记录、工伤认定书、劳动能力鉴定结果等。这些证据将有助于你在仲裁过程中维护自己的权益。
积极应对单位异议：
- 如果单位在仲裁过程中提出异议，你应该积极应对，提供充分的证据和理由来支持自己的主张。必要时，你可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保障。
关注仲裁进程：
- 你应该密切关注仲裁的进程和结果，及时了解单位提出的异议和仲裁机构的裁决。如果对裁决结果有异议，你可以在法定期限内提起诉讼或申请复议。
最后，工伤仲裁是一个复杂而重要的过程，它关系到你的切身利益。如果你在仲裁过程中遇到任何问题或困惑，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议和帮助。