结论：对政府答复不满意，一般情况下不能直接申请仲裁，但可以根据具体情况选择行政复议或行政诉讼等途径来维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 仲裁的适用范围：

   • 仲裁通常适用于平等主体之间的合同纠纷和其他财产权益纠纷。它是一种非诉讼的争议解决方式，需要双方自愿达成仲裁协议，并选择仲裁机构进行裁决。
   • 在政府与公民之间的关系中，政府作为行政机关，其答复或决定往往涉及行政权力的行使，而非平等主体之间的民事纠纷。因此，对政府答复不满意，通常不属于仲裁的适用范围。

2. 对政府答复不满意的救济途径：

   • 行政复议：如果公民对政府的答复或决定不满意，认为其侵犯了自己的合法权益，可以向上一级行政机关或法律规定的行政复议机关提出行政复议申请。行政复议机关将对原行政行为进行审查，并作出复议决定。
   • 行政诉讼：如果公民对行政复议决定仍然不满意，或者认为行政复议机关未依法履行职责，可以向人民法院提起行政诉讼。人民法院将对行政行为的合法性进行审查，并作出判决。

3. 特殊情况下的仲裁可能性：

   • 在某些特定情况下，如政府与公民之间签订了包含仲裁条款的合同，且争议内容属于合同约定的范围，那么公民可以根据合同约定向仲裁机构申请仲裁。但这种情况相对较少，且需要满足严格的条件。

4. 建议与行动步骤：

   • 如果您对政府的答复不满意，首先建议仔细研究相关法律法规和政策文件，了解自己的权利和义务。
   • 接着，您可以考虑向上一级行政机关或法律规定的行政复议机关提出行政复议申请，或者向人民法院提起行政诉讼。
   • 在整个过程中，如果您需要法律帮助或咨询，可以随时向我提问，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。

总结：对政府答复不满意时，应首先了解相关法律法规和政策文件，明确自己的权利和义务。然后，根据具体情况选择行政复议或行政诉讼等途径来维护自己的合法权益。如有需要，可以随时向我咨询法律问题。