父母将房产证改为儿子名字，主要涉及房产过户手续，母亲因工作无法到场可通过委托书处理，以下是具体说明：

一、房产过户手续

1. 准备材料：

   • 房产证原件及复印件；
   • 父母和儿子的身份证原件及复印件；
   • 户口本或能证明亲子关系的文件（如出生证明）；
   • 婚姻状况证明（如结婚证，若父母为夫妻关系）；
   • 房产过户申请表（可在当地房管局或不动产登记中心领取）。

2. 选择过户方式：

   • 赠与过户：父母将房产无偿赠与儿子，需签订赠与合同，并缴纳相关税费（如契税、个人所得税等，具体根据当地政策）。
   • 买卖过户：父母将房产以市场价格卖给儿子，需签订买卖合同，并缴纳契税、个人所得税等税费。这种方式在后续再次转让房产时，税费可能相对较低。
   • 继承过户（若父母去世后）：需办理继承权公证，并缴纳相关税费。但此情况不适用当前问题，故不详细展开。

3. 办理过户手续：

   • 携带上述材料到当地房管局或不动产登记中心办理过户手续；
   • 提交申请后，等待审核；
   • 审核通过后，缴纳相关税费；
   • 领取新的房产证。

二、母亲无法到场及委托书撰写

1. 母亲无法到场：

   • 若母亲因工作原因无法亲自到场办理过户手续，可以委托父亲或儿子代为办理。

2. 委托书撰写：

   • 委托书内容：应明确委托人（母亲）、受托人（父亲或儿子）、委托事项（如办理房产过户手续）、委托权限（如代为签署文件、缴纳税费等）及委托期限。
   • 委托书格式：委托书应采用书面形式，由委托人签名或盖章，并注明日期。若可能，最好由委托人亲自到公证处办理委托公证，以增强委托书的法律效力。
   • 示例委托书：

委托书

委托人：XXX（母亲姓名），身份证号码：XXXXXXXXXXXXXXXXXX，联系电话：XXXXXXXXXXX。
受托人：XXX（父亲或儿子姓名），身份证号码：XXXXXXXXXXXXXXXXXX，联系电话：XXXXXXXXXXX。

委托事项：委托人因工作原因无法亲自到场办理位于XXXXXXXX（房产地址）的房产过户手续，特委托受托人代为办理相关事宜。

委托权限：代为签署房产过户相关文件、缴纳相关税费、领取新的房产证等。

委托期限：自本委托书签署之日起至房产过户手续办理完毕之日止。

委托人（签名/盖章）：XXX
日期：XXXX年XX月XX日

在办理过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。