企业破产时，农民工工资确实享有优先受偿权。这一结论基于我国《中华人民共和国企业破产法》的明确规定，并在实际操作中具有坚实的法律保障。以下是对这一问题的详细分析：

一、法律依据

根据《中华人民共和国企业破产法》第一百一十三条的规定，破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，需依照特定顺序进行清偿。其中，第一顺序清偿的内容就包括破产人所欠职工的工资，以及医疗、伤残补助、抚恤费用，应划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用，还有法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金。农民工作为企业职工的一部分，其工资权益自然受此条款保护。

二、清偿顺序与实际操作

1. 清偿顺序：在破产清算程序中，农民工工资的清偿顺序仅次于破产费用和共益债务。这意味着，在破产财产满足这些基本支付后，农民工的工资将首先得到偿付。

2. 实际操作：

   • 债权申报：农民工需在法院指定的期限内，向管理人申报工资债权，并提交相关证据，如劳动合同、考勤记录、工资条等。
   • 审核确认：管理人将审核债权的真实性及金额，并编制债权表提交债权人会议核查。如有异议，可通过诉讼解决。
   • 分配执行：破产财产变现后，将按法定顺序分配。若财产不足以清偿全部工资，将按比例分配给所有职工，包括农民工。

三、特殊规定与考量

• 董事、监事和高级管理人员的工资：根据法律规定，破产企业的董事、监事和高级管理人员的工资将按照企业职工的平均工资计算，以避免高管利用职权获取过高薪酬的不公平现象。
• 社会政策导向：优先清偿农民工工资不仅体现了法律对劳动者基本权益的保护，也符合社会政策导向。农民工群体规模庞大，其工资收入是家庭主要经济来源。若工资被拖欠，可能引发群体性事件，影响社会和谐。因此，优先支付农民工工资有助于维护社会稳定和保障基本民生。

四、农民工如何维护自身权益

1. 保留证据：妥善保存劳动合同、工资条、考勤记录等材料，为债权申报提供依据。
2. 及时申报：关注破产公告，在规定时间内向管理人申报债权，避免因逾期失权。
3. 寻求帮助：可向当地劳动监察部门、工会或法律援助机构咨询，必要时通过诉讼维权。

总结：企业破产时，农民工工资享有优先受偿权，这是法律赋予劳动者的合法权益。农民工应了解自己的权益，并在必要时采取行动维护自己的合法权益。如果您在劳动工伤领域有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。