结论：在一般情况下，被起诉人（即债务人）在不知情的情况下，其工资不能被直接划扣。工资的划扣通常需要经过法律程序，并确保债务人知晓并有机会进行申辩。

详细分析：

1. 法律程序要求：

   • 工资作为债务人的个人财产，其划扣并非随意进行，而是需要遵循严格的法律程序。这通常包括法院的判决或裁定，以及执行机关（如法院执行庭）的具体执行行为。
   • 在大多数情况下，债务人需要被正式通知并参与到法律程序中，例如通过送达起诉状、开庭通知等法律文书，确保其知晓并有机会进行申辩。

2. 知情权与申辩权：

   • 债务人享有知情权，即有权知晓自己是否被起诉以及起诉的具体内容。这是法律程序公正性的基本要求。
   • 同时，债务人也享有申辩权，即有权在法律程序中提出自己的抗辩理由和证据，以维护自己的合法权益。

3. 工资划扣的特定条件：

   • 工资划扣通常发生在债务人未履行法院判决或裁定的义务时，作为执行措施的一部分。
   • 即使在这种情况下，执行机关也需要遵循法定程序，如发出执行通知书、进行财产调查等，并确保债务人的基本生活费用不受影响。

4. 特殊情况下的划扣：

   • 在某些特殊情况下，如债务人涉嫌犯罪且其财产与犯罪活动有关，或者债务人存在逃避执行等违法行为时，法院可能根据相关法律规定采取更为迅速的执行措施。但即便如此，也需要确保债务人的基本权益不受侵犯，并遵循必要的法律程序。

法律建议：

• 如果您作为被起诉人发现自己的工资被未经法律程序划扣，您有权向执行机关提出异议，并要求其提供划扣的法律依据和程序证明。
• 同时，您也可以咨询专业律师（如我），了解自己的法律权益和可能的救济途径。律师将能够根据您的具体情况提供针对性的法律建议和帮助。

可能后果：

• 如果执行机关未经法律程序划扣债务人的工资，债务人可以向法院提出执行异议之诉，要求撤销错误的执行行为并恢复被划扣的工资。
• 在极端情况下，如果执行机关的行为构成违法或滥用职权，债务人还可以向相关部门投诉或寻求法律救济。