结论：对方在您的土地上建房并愿意赔偿，这一行为本身不一定构成诈骗，是否构成诈骗需结合具体行为细节和主观意图来判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、诈骗罪的构成要件
诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件包括：
- 主观方面：具有非法占有的目的，即行为人意图通过欺骗手段获取他人财物，且没有归还的意图。
- 客观方面：实施了虚构事实或隐瞒真相的行为，使被害人产生错误认识，并基于这种错误认识处分了财物。
- 结果方面：被害人因行为人的欺骗行为遭受了财产损失，且损失数额较大。
二、对方建房并愿意赔偿的行为分析
若对方无非法占有目的：
- 如果对方在未经你同意的情况下在你的土地上建房，但事后愿意赔偿你的损失，且赔偿金额合理，能够覆盖你因土地被占用而遭受的损失（如土地价值、使用收益损失等），那么对方的行为可能更倾向于是一种侵权或违约行为，而非诈骗。
- 在这种情况下，你可以通过协商、调解或诉讼等方式要求对方停止侵权、拆除房屋或支付赔偿金。
若对方有非法占有目的：
- 如果对方在建房时就已经存在非法占有你土地的目的，即意图通过建房的方式永久占有或使用你的土地，且事后虽然表示愿意赔偿，但赔偿金额明显不合理，或者根本无意实际支付赔偿金，那么对方的行为可能构成诈骗。
- 在这种情况下，你需要收集相关证据（如对方建房时的行为、言论、事后赔偿的承诺及履行情况等），并向公安机关报案，由公安机关进行调查取证，以确定对方是否构成诈骗罪。
三、建议与措施
- 收集证据：无论对方是否构成诈骗，你都应该尽快收集相关证据，包括土地权属证明、对方建房的照片或视频、与对方沟通的记录等，以便在后续处理中维护自己的权益。
- 协商解决：如果对方愿意赔偿且赔偿金额合理，你可以考虑与对方协商解决此事，以节省时间和精力。
- 法律途径：如果协商无果或对方构成诈骗，你可以通过法律途径解决此事。对于侵权或违约行为，你可以向法院提起民事诉讼；对于诈骗行为，你可以向公安机关报案。
最后，对方在你的土地上建房并愿意赔偿的行为是否构成诈骗，需结合具体行为细节和主观意图来判断。如果你对此事存在疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。