结论：招16周岁以下的人打工，在一般情况下是犯法的，但存在特定例外情况。

详细分析：

1. 一般规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第十五条及国务院《禁止使用童工规定》，禁止任何单位招用未满十六周岁的未成年人。这一规定旨在保护未成年人的身心健康，防止他们过早进入劳动市场而可能遭受的剥削和伤害。
   • 若用人单位违反此规定使用童工，将面临严重的法律后果，包括但不限于罚款（每使用一名童工每月处5000元罚款）、停业整顿，甚至可能被吊销营业执照或追究刑事责任。

2. 特殊情况：

   • 尽管一般情况下禁止招用未满16周岁的未成年人，但也存在例外。文艺、体育和特种工艺单位在确需招用未满16周岁的未成年人时，可以依照国家有关规定进行申请并获得批准。这类单位在招用未成年人时，必须严格履行审批手续，并确保未成年人在接受工作的同时，能够继续接受义务教育，保障他们的全面发展。
   • 例如，儿童演员、杂技小学员等，只要其所在的单位按照规定办理了相关手续，就不属于违法使用童工。

3. 已满16周岁但未满18周岁的未成年人：

   • 对于已满16周岁但不满18周岁的未成年人，法律允许他们参与工作。然而，这些未成年人同样受到劳动法的保护，享有与成年劳动者相似的权利和义务。
   • 用人单位在与他们签订劳动合同时，必须遵守劳动法的相关规定，不得安排他们从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动以及其他禁忌从事的劳动，并应当对未成年工定期进行健康检查，以确保他们的身体状况适合继续从事当前的工作。

建议与总结：

• 对于用人单位而言，应严格遵守相关法律法规，在招聘时仔细核查应聘者的年龄信息，确保不误用童工，避免因违法行为带来的法律风险。
• 对于已聘用的未成年工，用人单位应严格遵守特殊保护规定，确保其工作环境安全、健康，并定期进行健康检查。
• 若您在雇佣未成年人方面存在疑问或需要进一步的法律指导，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。