结论前置：在车子被追尾且肇事车逃逸、找不到肇事车的情况下，交警仍然可以出具事故认定书，但认定书的内容和结论可能会受到一定影响。

详细分析：

1. 交警出具事故认定书的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，公安机关交通管理部门应当根据交通事故现场勘验、检查、调查情况和有关的检验、鉴定结论，及时制作交通事故认定书，作为处理交通事故的证据。这意味着，无论肇事车辆是否逃逸，只要交警部门进行了现场勘验、检查、调查，并收集了相关证据，就有权出具事故认定书。

2. 肇事车逃逸对事故认定书的影响：

   • 当肇事车辆逃逸时，交警部门可能无法直接获取肇事司机的陈述和证据，这可能会对事故责任的认定带来一定困难。然而，交警部门仍然可以通过现场勘验、检查、调查以及可能的监控录像、目击者证言等证据，来推断事故发生的经过和责任归属。
   • 在肇事车逃逸的情况下，交警部门出具的事故认定书可能会注明“肇事车辆逃逸，责任无法完全确定”或类似表述，但这并不妨碍交警部门根据现有证据出具认定书。

3. 事故认定书的作用：

   • 事故认定书是处理交通事故的重要证据，它对于确定事故责任、赔偿金额以及后续的法律程序都具有重要作用。即使肇事车辆逃逸，事故认定书仍然可以作为受害者向保险公司索赔或向法院提起诉讼的依据。

4. 后续法律程序建议：

   • 如果肇事车辆逃逸且无法找到，受害者可以向自己的保险公司申请“无责任赔偿”或“代位求偿”（具体取决于保险条款和当地法律规定）。
   • 同时，受害者也可以向法院提起诉讼，要求肇事司机（如果后续被找到）或保险公司承担赔偿责任。在诉讼过程中，事故认定书将作为重要证据被法院采纳。

特殊情况说明：

• 如果交警部门在调查过程中发现证据不足或无法确定事故责任，可能会出具“事故证明”而非“事故认定书”。这种情况下，受害者可能需要通过其他途径（如民事诉讼）来寻求赔偿。

总结与建议：

• 在车子被追尾且肇事车逃逸的情况下，您应及时报警并配合交警部门的调查工作。即使肇事车辆无法找到，交警部门仍然可以根据现有证据出具事故认定书或事故证明。
• 建议您保留好所有与事故相关的证据（如现场照片、监控录像、目击者证言等），以便在后续的法律程序中使用。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。