针对您提出的“停车场蹭到别人的车尾开走了怎么处理”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，必须明确的是，停车场蹭车后逃逸是一种严重的违法行为，您需要承担相应的法律责任，这包括行政责任、民事责任，甚至在特定情况下可能涉及刑事责任。

一、法律责任分析

1. 行政责任：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，逃逸者将面临200元以上2000元以下的罚款，并可能并处15日以下的行政拘留。此外，您的驾驶证还可能被扣分，甚至被吊销。

2. 民事责任：

   • 您需要承担因蹭车事故给对方造成的全部财产损失，这包括但不限于车辆维修费用、车辆贬值损失（如果有明确鉴定的话）、以及替代性交通工具的费用等。如果被蹭车辆是运营车辆，您还需赔偿其停运期间的合理经济损失。

3. 刑事责任：

   • 如果逃逸行为导致他人重伤、死亡或造成重大财产损失，且符合交通肇事罪的构成要件，您将面临刑事处罚。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，交通运输肇事后逃逸或有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。

二、责任认定原则

• 在一般情况下，逃逸方要承担此次事故的全部责任。但如果被蹭车辆存在违规停车等影响正常通行的行为，且有证据证明，那么您的责任可能会适当减轻，但仍需承担主要责任。

三、处理建议

1. 立即停车并查看情况：

   • 发生蹭车事故后，您应立即停车，查看车辆受损情况，并尝试与对方车主协商解决。如果可能的话，交换联系方式以便后续沟通。

2. 拍照留存证据：

   • 对车辆受损部位及周边环境进行拍照，以保留证据。同时，留意周边是否有监控摄像头，以便在需要时获取更多证据支持。

3. 报警并配合调查：

   • 如果无法与对方车主协商解决或对方已经离开现场，您应立即报警，并如实向警方陈述事故经过，配合警方的调查工作。这是减轻您法律责任的重要步骤。

4. 主动联系受损方：

   • 如果事后您意识到自己的逃逸行为，应主动联系受损方，诚恳道歉，并协商赔偿事宜。双方可以达成和解协议，以减轻您的法律责任。

5. 咨询专业法律人士：

   • 在处理过程中，如果您对法律条款或程序有疑问，建议咨询专业法律人士，以获取准确的法律建议和指导。

四、总结与提醒

停车场蹭车逃逸是一种不负责任且违法的行为，它不仅会对受损方造成经济损失和心理困扰，还会对您自身带来严重的法律后果。因此，我强烈建议您一旦发生此类事故，应勇于承担责任，积极配合处理，以避免更严重的法律后果。同时，也提醒您在未来的驾驶过程中，务必保持谨慎和注意，遵守交通规则，确保自己和他人的安全。