多个小孩起诉要抚养费，可以一次性起诉，也可以分别起诉，这主要取决于具体情况和当事人的选择。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律层面分析
从法律角度来看，并没有明确规定多个小孩必须一次性起诉要求抚养费。每个小孩作为独立的个体，都有权根据自己的情况向父母或其他应支付抚养费的人主张权利。因此，理论上，每个小孩都可以单独提起诉讼，要求支付抚养费。
然而，在实际操作中，如果多个小孩的情况相似，且都希望向同一被告主张抚养费，那么他们可以选择一次性共同起诉。这样做的好处在于可以节省诉讼成本，提高诉讼效率，避免多次诉讼带来的不便和重复劳动。
二、实际操作建议
共同起诉：
- 如果多个小孩的情况相似，且都希望向同一被告主张抚养费，建议他们共同起诉。这样可以减少诉讼次数，降低诉讼成本，并提高诉讼效率。
- 在共同起诉时，需要明确每个小孩的诉讼请求和事实理由，以及他们各自应得的抚养费数额。这通常需要在起诉状中详细列明，并附上相关证据材料。
分别起诉：
- 如果多个小孩的情况存在差异，或者他们希望分别向不同的被告主张抚养费，那么他们可以选择分别起诉。
- 在分别起诉时，每个小孩都需要准备自己的起诉状和证据材料，并按照法院的要求进行诉讼。这可能会增加一些诉讼成本和时间成本，但可以更好地保障每个小孩的权益。
三、可能面临的法律后果
如果选择共同起诉：
- 法院会综合考虑多个小孩的情况和被告的支付能力，来判决被告应支付的抚养费总额和分配方式。
- 如果判决后被告不履行支付义务，多个小孩可以共同申请强制执行，以维护自己的权益。
如果选择分别起诉：
- 每个小孩的诉讼请求和判决结果可能因情况不同而有所差异。
- 如果某个小孩的判决得到执行，而其他小孩的判决未得到执行，这可能会导致不同小孩之间权益的不平衡。因此，在选择分别起诉时，需要谨慎考虑并咨询专业律师的意见。
四、特殊情况考虑
- 如果多个小孩中有的已经成年，而有的还未成年，那么成年小孩和未成年小孩在主张抚养费时可能面临不同的法律情况和诉讼策略。成年小孩可能无法再主张抚养费（除非存在特殊情况，如残疾等无劳动能力情形），而未成年小孩则可以继续主张。
- 如果被告的经济状况发生变化，如失业、生病等，导致无法支付抚养费，那么多个小孩在起诉时也需要考虑这一因素，并可能需要调整诉讼请求和策略。
总结与建议：多个小孩起诉要抚养费时，可以根据具体情况和当事人的选择来决定是一次性起诉还是分别起诉。如果情况相似且希望向同一被告主张抚养费，建议共同起诉以节省成本和提高效率；如果情况存在差异或希望向不同被告主张抚养费，则可以选择分别起诉。在起诉前，建议咨询专业律师的意见，以制定更合适的诉讼策略。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。