结论概述：
在未签订书面协议的情况下，若收到的产品重量轻了几克，您可以根据实际情况采取以下措施：首先尝试与对方协商解决；若协商无果，可考虑通过法律途径维护自身权益，具体需结合交易习惯、行业惯例及实际损失情况来判断。
详细分析：
协商解决：
- 情况说明：在未签订书面协议的情况下，双方之间的交易可能依赖于口头约定或交易习惯。若产品重量轻微不符，首先建议与对方进行友好协商，明确问题所在，并尝试达成双方都能接受的解决方案。
- 建议行动：您可以向对方说明产品重量不符的情况，提出合理的补偿要求，如补发货物、退款或给予一定的折扣等。
法律途径：
- 法律依据：尽管未签订书面协议，但根据《中华人民共和国民法典》中关于合同的规定，双方之间的口头约定或交易习惯同样具有法律效力。若产品重量不符构成违约，您有权要求对方承担违约责任。
- 实际损失判断：在决定采取法律途径前，您需要评估实际损失情况。若几克的重量差异对您的使用或销售未造成实质性影响，可能难以获得法律上的支持。然而，若这导致您无法正常使用或销售产品，或造成了其他经济损失，您则有权要求赔偿。
- 证据收集：为了支持您的主张，您需要收集相关证据，如交易记录、产品照片、称重记录等，以证明产品重量确实不符约定。
- 诉讼或仲裁：根据具体情况，您可以选择向法院提起诉讼或依据双方约定的仲裁条款申请仲裁。在诉讼或仲裁过程中，您需要详细陈述事实、提供证据，并阐述您的诉求。
行业惯例与交易习惯：
- 情况说明：在某些行业中，可能存在关于产品重量的特定惯例或交易习惯。若这些惯例或习惯对双方均有约束力，且您能证明对方违反了这些惯例或习惯，您同样有权要求对方承担责任。
- 建议行动：您可以了解所在行业的惯例或交易习惯，并收集相关证据以支持您的主张。
后续行动建议：
- 在采取任何行动前，请确保您已充分了解相关法律法规和行业惯例，以便做出明智的决策。
- 若您决定与对方协商解决，请保持冷静和理性，避免情绪化交流，以达成双方都能接受的解决方案。
- 若您决定采取法律途径，请务必在诉讼时效内提起诉讼或申请仲裁，并准备好充分的证据以支持您的主张。
特殊场景提醒：
- 若您与对方之间存在长期合作关系，且此次重量不符为首次发生，建议优先考虑通过协商解决，以维护双方之间的良好关系。
- 若您怀疑对方存在故意欺诈行为，如故意短斤少两以获取不当利益，您应及时向相关部门举报，并考虑采取法律手段维护自身权益。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。