明确结论：无论老人是否偏袒儿子，女儿都应当履行对老人的养老义务，这是法律规定的强制性责任，也是道德伦理的基本要求。

详细分析：

1. 法定义务的强制性：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。这一义务是基于父母子女之间的身份关系而产生的，具有强制性和无条件性。女儿作为成年子女之一，无论老人是否存在偏袒行为，都必须依法履行赡养责任，确保老人的基本生活需求得到满足。
   • 法律依据：《中华人民共和国民法典》第二十六条第二款规定：“成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。”

2. 道德伦理的考量：

   • 从道德层面讲，父母将子女养育成人付出了巨大的努力和牺牲。无论其过程中是否存在偏心，子女都应当心怀感激并主动承担赡养责任。这是对传统孝道文化的传承，也是对家庭伦理道德的尊重。女儿作为家庭的一员，应当积极履行自己的道德义务，让老人安享晚年。

3. 法律后果与制裁：

   • 若女儿因老人偏袒儿子等原因拒绝履行赡养义务，老人有权向法院提起诉讼，要求女儿承担相应责任。法院在审理时，会综合考虑老人的实际需要、女儿的经济状况等因素，作出判决，包括支付赡养费、提供生活照料等。此外，拒绝赡养老人不仅会受到道德的谴责，还可能面临法律的制裁，如被追究法律责任并承担相应的法律后果。
   • 实际案例：在司法实践中，因子女拒绝赡养老人而引发的诉讼屡见不鲜。法院通常会根据具体情况判决子女履行赡养义务，并可能对拒不履行者采取强制措施。

4. 家庭关系的和谐处理：

   • 虽然法律对赡养义务有明确规定，但从家庭关系和谐的角度出发，女儿可以与老人、儿子进行积极沟通协商，尝试解决矛盾。例如，可以就老人的赡养方式、经济支持等问题进行坦诚交流，寻求共识和解决方案。通过沟通和理解，可以增进家庭成员之间的情感联系，促进家庭和睦。

律师建议：

• 履行赡养义务：女儿应当无条件地履行对老人的赡养义务，包括经济供养、生活照料和精神慰藉等方面。这是法律规定的责任，也是道德伦理的基本要求。
• 积极沟通协商：如果女儿对老人的偏袒行为有异议或不满，可以与老人、儿子进行积极沟通协商，尝试解决问题。通过坦诚交流，可以增进相互理解，减少矛盾和冲突。
• 寻求法律援助：如果女儿在履行赡养义务过程中遇到困难或问题，可以寻求法律援助或咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供法律建议和支持，帮助女儿维护自己的合法权益。

总结：无论老人是否存在偏袒儿子的行为，女儿都应当履行对老人的养老义务。这是法律规定的强制性责任，也是道德伦理的基本要求。女儿应当积极履行自己的责任，并通过积极沟通协商等方式促进家庭关系的和谐与幸福。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。