结论：老板因您想立即离职而扣7天工资的行为，一般是不合法的。下面我从不同角度为您详细分析：
法律角度
工资支付规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这意味着，只要您提供了劳动，用人单位就应当支付相应的工资，不得随意克扣。
离职与工资支付：
- 您想立即离职，这涉及到劳动合同的解除问题。根据法律规定，劳动者有权提前通知用人单位解除劳动合同（通常需提前30日，试用期内的需提前3日），但在某些情况下，如用人单位存在违法行为或严重损害劳动者权益的情形，劳动者可以立即解除劳动合同。
- 即使您未按照法定程序提前通知用人单位而离职，这也不构成用人单位克扣您工资的合法理由。用人单位应当支付您已提供劳动期间的工资。
实际操作角度
与老板协商：
- 我建议您首先与老板进行友好协商，明确表达您离职的意愿，并要求支付应得的工资。在协商过程中，您可以引用上述法律规定，以增强自己的说服力。
向劳动保障监察机构投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地劳动保障监察机构投诉举报。劳动保障监察机构有权对用人单位的违法行为进行调查处理，并要求用人单位支付拖欠的工资。
申请劳动争议仲裁：
- 若投诉举报后问题仍未得到解决，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会将依法对争议进行裁决，并要求用人单位支付工资及可能的赔偿金。
注意事项
- 保留证据：在与老板协商、投诉举报或申请仲裁的过程中，您应当保留好相关证据，如劳动合同、工资条、工作记录等，以证明您的劳动关系和工资支付情况。
- 及时行动：如果您发现老板有克扣工资的行为，应当及时采取行动，以免超过法定的仲裁时效期间（通常为一年）。
后续建议：如果您在处理此事过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供更详细的法律建议和帮助。