拖欠工资三年，一般情况下不能直接通过劳动仲裁解决，但特殊情形下仍有可能主张权利。以下是对此问题的详细分析：

一、劳动仲裁的时效限制

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。这意味着，如果劳动者在知道自己的工资被拖欠后的一年内没有提出仲裁申请，那么原则上将丧失通过劳动仲裁途径解决纠纷的权利。不过，如果劳动关系仍然存续，那么劳动者申请仲裁不受一年时效期间的限制；但如果劳动关系已经终止，那么应当自劳动关系终止之日起一年内提出仲裁申请。

二、特殊情况下的时效中断或中止

1. 时效中断：在仲裁时效期间内，如果一方当事人向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务，那么仲裁时效将会中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。例如，劳动者在一年内曾向公司讨要过工资，或者向劳动监察部门投诉过，那么仲裁时效将从这些行为发生之日起重新计算。
2. 时效中止：如果因不可抗力或者有其他正当理由，导致当事人不能在规定的仲裁时效期间内申请仲裁，那么仲裁时效将会中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。

三、超过仲裁时效的法律后果及建议

• 法律后果：如果劳动者未能在法定的仲裁时效期间内提出仲裁申请，且不存在时效中断或中止的情形，那么仲裁委员会可能会以超过仲裁时效为由驳回劳动者的申请。
• 操作建议：
  1. 及时行动：劳动者应密切关注自己的工资支付情况，一旦发现工资被拖欠，应及时采取措施维护自己的权益。在知道权利被侵害后的一年内（或劳动关系终止后的一年内，如果劳动关系已终止），应尽快向劳动仲裁委员会提出仲裁申请。
  2. 保留证据：在申请仲裁前，劳动者应尽可能收集并保留好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、银行转账记录等，以便在庭审中能够充分证明自己的诉求。
  3. 咨询专业意见：如果确实错过了仲裁时效，劳动者可以咨询专业律师，探讨是否还有其他法律途径可以维权，比如向人民法院提起诉讼（需注意诉讼时效一般为三年），但需承担举证责任及败诉风险。

四、实际案例参考

在某些案例中，劳动者因超过仲裁时效而未能通过劳动仲裁解决纠纷，但最终通过诉讼或其他方式成功维护了自己的权益。这取决于具体案件的事实和证据情况。因此，即使超过了仲裁时效，劳动者也不应轻易放弃维权的机会。

综上所述，拖欠工资三年后能否仲裁取决于多种因素，包括劳动关系是否存续、是否存在时效中断或中止的情形等。如果你面临这样的情况，建议直接向我咨询，以便根据具体情况为你提供更详细的法律建议。