结论：赌场荷官被抓后，可能面临行政拘留或刑事处罚（包括有期徒刑、拘役、管制及罚金等），具体取决于其参与赌博活动的情节严重程度、在犯罪中的角色以及是否存在法定减轻或从重处罚的情节。
一、行政拘留的可能性
在某些情况下，如果荷官的参与程度较低，且未造成严重后果，可能会仅受到行政拘留等非刑事处罚。行政拘留的期限一般在五日以下，情节严重的可能延长至十日以上十五日以下，并可处以一定数额的罚款。这种处罚通常适用于情节较轻、社会危害性不大的情况。
二、刑事处罚的可能性及量刑标准
开设赌场罪：
- 荷官在赌场中通常担任发牌等辅助工作，若赌场被认定为开设赌场罪，荷官可能因共同犯罪中的从犯角色而面临刑事处罚。
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条第二款的规定，开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
量刑的具体考量因素：
- 参与程度与角色：荷官若仅担任辅助工作，通常被视为从犯，会从轻、减轻或免除处罚。在司法实践中，可能面临一年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金的处罚。若荷官积极参与组织、招揽赌客等核心活动，则可能被认定为主犯，按照开设赌场罪的主犯标准量刑。
- 犯罪情节：包括赌场的规模、赌资数额、参赌人数、抽头渔利数额等。例如，赌资累计达到30万元以上、参赌人数累计达到120人以上等情形，均被视为“情节严重”，将面临更重的刑罚。
- 其他法定情节：如自首、立功、初犯、偶犯、积极退赃、赔偿损失等，均可能在量刑时予以考虑，从而影响最终的判决结果。
特殊情况下的量刑：
- 若荷官参与的赌场涉及跨境赌博、网络赌博等更为复杂和严重的情况，可能会涉及其他相关罪名，量刑也会相应加重。
- 若荷官能积极配合警方调查工作，或有其他法律上规定的可以减轻罪行的理由，如揭发他人犯罪行为等，也可能获得相对较轻的处罚。
三、法律建议
- 如实供述罪行：若荷官被抓，应如实供述自己的罪行，配合警方的调查工作，这有助于在量刑时获得从轻或减轻处罚的机会。
- 寻求法律帮助：在面临法律问题时，荷官应尽快寻求专业的法律帮助，了解自己的权利和义务，以及可能面临的法律后果。
- 避免再次违法：无论最终判决结果如何，荷官都应深刻反思自己的行为，避免再次涉及赌博等违法活动，以免给自己和家庭带来更大的伤害。
总结：赌场荷官被抓后的处罚结果取决于多种因素，包括参与程度、犯罪情节、法定情节等。因此，无法简单地给出“拘留”或“判刑”的单一答案。如有具体法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。