结论：上班路上撞上牛横穿马路摔伤，是否算工伤需根据具体情况判断，若能证明该事故属于非本人主要责任的交通事故，则可能被认定为工伤；否则，一般不被认定为工伤。以下从不同角度为您详细分析：

一、可能被认定为工伤的情形

根据《工伤保险条例》第十四条第六项规定，职工在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的，应当认定为工伤。若您能证明撞上牛横穿马路导致摔伤的事故中，您不承担主要责任，例如：

• 牛突然冲出，您已尽到合理注意义务（如正常行驶、未超速、未分心驾驶等）；
• 事故责任认定书中明确您承担同等责任、次要责任或不承担责任。

在此情况下，您的摔伤可能被认定为工伤，可依法享受工伤保险待遇，包括医疗费、停工留薪期工资、伤残补助等。

二、一般不被认定为工伤的情形

若以下条件满足其一，则您的摔伤通常不被认定为工伤：

1. 您承担主要责任或全部责任：
   例如，您因超速、酒驾、未观察路况等自身过错导致撞上牛，且事故责任认定书中明确您承担主要或全部责任。此时，不符合《工伤保险条例》中“非本人主要责任”的要求。

2. 事故不属于“交通事故”范畴：
   若牛横穿马路导致您摔倒，但未涉及车辆（如您步行或骑自行车），且未造成公共财产或他人财产损失，可能不被认定为“交通事故”。此时，即使您无责任，也可能因不符合法定事故类型而无法认定工伤。

3. 超出合理时间或路线：
   若摔伤发生在非合理上下班时间（如提前数小时绕路）或非往返于工作地与住所地的合理路线（如故意绕远、办理私人事务途中），则不符合工伤认定的时空条件。

三、特殊情形与建议

1. 证据收集与责任认定：

   • 立即报警并保护现场，由交警部门出具《交通事故责任认定书》，明确责任划分；
   • 收集现场照片、视频、证人证言等证据，证明牛横穿马路的事实及您的注意义务；
   • 若牛有主人，可要求其承担民事赔偿责任（如医疗费、误工费等）。

2. 工伤认定流程：

   • 申请时限：自事故发生之日起1年内，向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请；
   • 所需材料：工伤认定申请表、劳动关系证明（如劳动合同）、医疗诊断证明、交通事故责任认定书等；
   • 调查核实：社会保险行政部门将根据材料及实际情况调查，并在60日内作出认定决定。

3. 非工伤的救济途径：
   若无法认定工伤，您仍可通过以下方式获得补偿：

   • 民事赔偿：若牛有主人，可依据《民法典》侵权责任编要求其赔偿；
   • 商业保险：若您或用人单位购买了意外险、雇主责任险等，可申请理赔；
   • 医疗保险：通过医保报销部分医疗费用。

四、总结与行动建议

1. 立即行动：保留证据、报警并申请责任认定，这是后续工伤认定或民事赔偿的关键；
2. 咨询专业意见：根据责任认定结果，结合您的具体情况（如是否签订劳动合同、是否缴纳工伤保险等），进一步分析是否符合工伤认定条件；
3. 关注时限：工伤认定申请需在1年内提出，逾期可能丧失权利。

如有其他疑问或需要进一步帮助，请随时向我咨询，我将结合您的具体情况提供详细解答。