针对您提出的“老赖用别人名义开店经营怎么执行”的问题，这是一个涉及法律层面的复杂情况，我将从多个角度为您详细解析。

首先，明确一点，失信被执行人（即“老赖”）用他人名义开店经营是违法的行为，这种行为不仅损害了债权人的利益，也扰乱了正常的市场秩序，因此必将受到法律的严惩。

一、民事层面的执行措施

1. 债权人撤销权：

   • 如果老赖为了逃避债务，恶意将财产转移到以他人名义开设的店铺中，导致无法偿还对债权人的债务，债权人可以根据《民法典》的相关规定，行使撤销权。
   • 债权人需要向法院提出申请，请求撤销老赖这种损害债权的行为，以恢复老赖的责任财产，从而保障自己的债权得以实现。

2. 不当得利返还：

   • 如果老赖在利用他人名义开店经营的过程中，不当获取了利益并损害了债权人的利益，债权人可以主张老赖构成不当得利。
   • 在这种情况下，债权人可以要求老赖返还其不当获取的相关利益，以维护自己的合法权益。

二、对名义上的经营者的风险与责任

• 如果老赖使用他人名义开店经营，那么名义上的经营者（如法人代表）将承担店铺经营过程中出现的民事责任，甚至可能涉及刑事责任。
• 此外，如果店铺盈利，名义上的经营者有权要求分红，但这也可能导致老赖（实际控制人）面临财务损失，因为分红需要基于店铺的实际盈利情况。

三、行政与刑事层面的法律责任

1. 行政处罚：

   • 根据《中华人民共和国公司法》的相关规定，如果老赖冒用他人身份注册公司或开店，属于虚报注册资本、提交虚假材料或采取其他欺诈手段隐瞒重要事实取得登记的行为。
   • 公司登记机关将责令改正，并对相关违法行为处以罚款，情节严重的还可能吊销营业执照。

2. 刑事处罚：

   • 拒不执行判决、裁定罪：如果老赖用他人名义开店经营，转移财产导致法院判决、裁定无法执行，情节严重时，可能触犯《刑法》中的拒不执行判决、裁定罪，面临有期徒刑、拘役或罚金的处罚。
   • 虚假诉讼罪：如果老赖为掩盖转移财产事实，通过虚构债务等方式进行虚假民事诉讼，可能构成虚假诉讼罪，同样面临刑事处罚。
   • 其他相关罪名：冒用他人身份还可能触犯诈骗罪、伪造身份证件罪等，根据情节严重程度，也将面临相应的刑事处罚。

四、总结与建议

• 综上所述，老赖用别人名义开店经营是违法的行为，不仅可能对他人造成伤害，也会加重自身的法律责任。
• 对于债权人而言，应提高警惕，及时关注老赖的财产动态，并在必要时行使法律权利，如申请撤销权、主张不当得利返还等，以维护自己的合法权益。
• 对于老赖而言，应严格遵守法律法规，以合法、诚信的方式参与经济活动，避免触犯法律红线。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。