当租客不按合同交房租时，作为房东或出租人，您可以采取以下一系列措施来维护自己的合法权益：
一、沟通协商
了解原因：
- 首先，尝试与租客进行友好沟通，了解其未按时交租的具体原因。可能是经济困难、家庭变故或其他特殊情况。通过沟通，您可以更好地理解租客的处境，并找到双方都能接受的解决方案。
协商还款计划：
- 如果租客因特殊原因暂时无法支付租金，您可以与其协商制定一个合理的还款计划。这可以包括分期支付租金、延长支付期限等灵活方式，以减轻租客的经济压力，同时确保您的租金收入不受太大影响。
书面催告：
- 若口头沟通无效，您应发出书面的租金催告函。在催告函中，明确指出租客逾期未支付租金的情况，并限定一个合理的支付期限。同时，保留好催告函的送达凭证，如邮寄回执或电子邮件确认，以备后续可能的纠纷处理使用。
二、依据合同条款追究违约责任
查看合同条款：
- 仔细审查租赁合同中关于租金支付及违约责任的具体约定。这包括逾期支付租金的违约金计算方式、押金扣除条件等。确保您对合同条款有清晰的理解，以便在后续处理中能够准确引用。
执行合同条款：
- 违约金：如果合同明确规定了逾期支付租金的违约金计算方式，您有权按照合同约定要求租客支付违约金。这可以作为对租客违约行为的一种经济惩罚。
- 扣除押金：在合理催告后租客仍未支付租金的，且合同中有相关约定的，您可以依约扣除相应押金以抵付租金或违约金。在扣除押金前，应及时通知租客并说明扣除情况，确保透明公正。
三、法律途径
申请支付令：
- 若租客承认欠付租金但拖延支付，您可以向法院申请支付令。法院经审查符合条件的，会向租客发出支付令，要求其在规定期限内履行支付义务。若租客未提出异议且不履行支付令，您可以申请强制执行，通过法律手段追回租金。
提起诉讼：
- 若支付令无法解决问题或租客对租金支付存在争议，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供租赁合同、租金催告记录、支付凭证等相关证据，以证明租客未按合同约定支付租金的事实。法院会根据双方提供的证据和法律规定进行审理，并作出判决。若租客败诉仍不履行义务，您可以申请法院强制执行。
申请仲裁（如有仲裁条款）：
- 如果租赁合同中约定了仲裁条款，您可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁程序相对灵活高效，且仲裁裁决具有法律效力。一方不履行仲裁裁决的，另一方可以向法院申请强制执行。这为您提供了一种替代诉讼的纠纷解决方式。
四、其他注意事项
保留证据：
- 在整个处理过程中，您应妥善保留与租客的沟通记录、租赁合同、催款通知、支付凭证等证据材料。这些证据将在后续可能的法律程序中发挥重要作用，帮助您证明租客的违约行为和您的合法权益。
合法合规：
- 在处理租客不交租金的问题时，您应遵守相关法律法规和合同约定。不得采取非法手段或侵犯租客的合法权益，如私自进入租客房间、停水停电等。这些行为可能构成违法或侵权，给您带来不必要的法律风险。
及时行动：
- 一旦发现租客不交租金的情况，您应及时采取行动。避免问题进一步恶化导致更大的损失。通过及时沟通、催告和采取法律措施，您可以更有效地维护自己的合法权益。
综上所述，当租客不按合同交房租时，您应综合运用沟通协商、合同条款追究违约责任以及法律途径等多种手段来维护自身权益。同时，注意保留好相关证据材料以备不时之需，并确保在整个处理过程中合法合规、及时行动。