结论前置：物业公司的收据写错了，不建议直接撕掉。下面我将从多个角度为你详细解释原因，并提供相应的处理建议。

1. 收据的法律效力：

   • 收据作为交易或服务的凭证，具有一定的法律效力。它证明了物业公司与你之间就某项服务或费用达成了协议，并已经执行。因此，即使收据上存在错误，它仍然可能作为证据在法律纠纷中被引用。

2. 撕掉收据的潜在风险：

   • 如果你直接撕掉写错的收据，可能会面临无法证明已支付费用或享受服务的风险。在后续与物业公司的沟通或法律纠纷中，这可能会成为你的不利因素。
   • 另外，如果收据上的错误涉及到金额、服务内容等关键信息，撕掉收据可能使你无法准确追溯和核对这些信息，从而增加你的风险。

3. 正确的处理方式：

   • 与物业公司沟通：首先，你应该与物业公司联系，说明收据上的错误，并要求他们重新开具一张正确的收据。这是最直接、最有效的解决方式。
   • 保留证据：在等待新收据的过程中，你应该保留好原收据（即使它有错误）以及其他相关证据，如支付记录、服务合同等。这些证据可以在需要时证明你的权益。
   • 书面确认：如果物业公司同意重新开具收据，最好要求他们以书面形式确认这一事实，并注明原收据作废。这样可以避免未来可能出现的纠纷。

4. 特殊情况处理：

   • 如果物业公司拒绝重新开具收据或无法联系到他们，你可以考虑向相关部门投诉或寻求法律援助。在这种情况下，保留好所有相关证据将尤为重要。

总结与建议：

• 面对物业公司收据写错的情况，不建议直接撕掉。而是应该与物业公司沟通，要求他们重新开具正确的收据，并保留好所有相关证据。
• 如果遇到物业公司不配合或无法联系到的情况，可以考虑向相关部门投诉或寻求法律援助。
• 在处理此类问题时，务必保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。

如果你还有其他关于物业纠纷或房产方面的问题，欢迎直接向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律建议。