收据写错后撕掉是否严重，这主要取决于收据的性质、撕毁的时机以及后续可能产生的法律后果，不能一概而论。以下从几个不同角度为你详细分析：

1. 收据的性质与重要性：

   • 如果收据只是日常交易中的普通凭证，比如购买小商品的收据，且双方对交易内容无争议，那么即使写错并撕掉，通常也不会产生严重的法律后果。
   • 如果收据涉及重要交易或法律关系，如购房、购车、大额借款等，且收据是证明交易事实或权利义务的关键证据，那么撕掉写错的收据就可能带来严重问题。因为一旦收据被撕毁，可能难以再提供其他有效证据来证明交易事实，从而在后续的法律纠纷中处于不利地位。

2. 撕毁的时机：

   • 如果在交易双方尚未就交易内容达成一致，或者存在争议的情况下撕毁收据，这可能被视为故意销毁证据的行为。根据相关法律规定，故意销毁证据可能面临法律制裁，如罚款、拘留等，甚至可能影响案件的审理结果。
   • 如果在交易已经完成，且双方对交易内容无争议的情况下撕毁收据，那么通常不会产生严重的法律后果。但为了保险起见，建议保留收据的复印件或拍照留存，以备不时之需。

3. 后续可能产生的法律后果：

   • 如果撕毁收据后，交易对方提出异议或要求履行相关义务，而你无法提供收据作为证据，那么可能面临败诉的风险。特别是在涉及大额交易或法律关系复杂的情况下，这种风险可能更加显著。
   • 如果撕毁收据的行为被认定为故意销毁证据，还可能面临法律制裁。这不仅会影响你的个人声誉，还可能对你的经济利益造成损失。

建议：

• 在发现收据写错后，不要急于撕毁。可以先与交易对方沟通，看是否能够通过补充协议、更正说明等方式来修正错误。
• 如果确实需要撕毁收据，建议先保留收据的复印件或拍照留存，以备不时之需。
• 在涉及重要交易或法律关系时，务必谨慎处理收据等关键证据，避免因小失大。

如果你在处理收据写错并撕毁的问题上遇到任何法律困惑或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。