结论前置：您提出的与工人签订“出了事各自负责”的合同条款，在法律上通常是无效的，无法真正免除您的法律责任。以下从多个角度为您详细分析：

1. 合同条款的合法性：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，雇主与劳动者签订的劳动合同中，不得包含免除雇主法定责任、排除劳动者权利的条款。您提出的“出了事各自负责”的条款，实际上是在试图免除您作为雇主在工伤事故中的法定责任，这样的条款是违法的，因此无效。

2. 工伤事故的责任承担：

   • 在工伤事故中，雇主通常需要承担一定的法律责任，包括但不限于支付工伤医疗费用、提供工伤康复服务、支付工伤津贴等。这些责任是法定的，不能通过合同条款来免除。
   • 如果工人因工作原因受到伤害，即使合同中有“各自负责”的条款，工人仍然有权依法要求雇主承担相应的法律责任。

3. 实际操作的建议：

   • 完善安全管理制度：作为雇主，您应该建立完善的安全管理制度，确保工作场所的安全，减少工伤事故的发生。这包括提供必要的安全培训、配备安全防护设备、定期检查工作场所的安全状况等。
   • 购买工伤保险：为了分散工伤事故的风险，您应该为工人购买工伤保险。这样，在工人发生工伤事故时，保险公司可以承担一部分或全部的法律责任，减轻您的经济负担。
   • 合法合规签订合同：在签订劳动合同时，您应该确保合同条款合法合规，不包含任何免除雇主法定责任、排除劳动者权利的条款。您可以咨询专业律师或法律机构，以确保合同的合法性和有效性。

4. 法律后果的警示：

   • 如果您坚持签订包含违法条款的合同，一旦发生工伤事故，您可能面临法律诉讼和相应的法律责任。这不仅会给您带来经济损失，还可能影响您的企业声誉和长期发展。

进一步思考：作为雇主，您应该认识到，保障工人的安全和健康是您的法定义务，也是企业社会责任的体现。通过合法合规的方式管理企业、签订合同，不仅可以保护工人的权益，也可以为您的企业创造更加稳定、可持续的发展环境。如果您在合同签订或劳动管理方面有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。