劳务公司管理人员套取民工工资是违法的，这种行为可能涉及多种法律责任。以下从不同角度为你详细分析：
一、民事法律责任
违约责任：
- 如果劳务公司与民工之间签订了劳动合同或相关协议，并且协议中明确规定了工资的支付方式和标准，那么管理人员套取工资的行为就违反了合同约定，构成违约。民工有权要求劳务公司按照合同约定支付工资，并可能要求赔偿因违约造成的损失。
侵权责任：
- 管理人员套取工资的行为也侵犯了民工的财产权。民工作为工资的合法所有者，其财产权受到法律保护。管理人员未经民工同意，擅自套取其工资，构成侵权。民工有权要求管理人员返还被套取的工资，并可能要求赔偿因侵权造成的其他损失。
二、行政法律责任
- 根据《劳动保障监察条例》等相关法律法规，用人单位（包括劳务公司）有义务按时足额支付劳动者工资。如果劳务公司管理人员套取民工工资，导致民工工资被拖欠或不足额支付，那么劳务公司可能面临劳动保障行政部门的处罚，如罚款、责令改正等。同时，管理人员作为直接责任人，也可能受到相应的行政处罚。
三、刑事法律责任
职务侵占罪：
- 如果管理人员利用职务上的便利，将民工工资非法占为己有，数额较大，那么其行为可能构成职务侵占罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，职务侵占罪是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。对于构成职务侵占罪的管理人员，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役和罚金等。
诈骗罪：
- 如果管理人员通过虚构事实、隐瞒真相等手段，骗取民工的信任，从而套取其工资，那么其行为可能构成诈骗罪。诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。对于构成诈骗罪的管理人员，同样将面临刑事处罚。
四、实际建议
- 保留证据：如果民工发现自己的工资被套取，应尽快收集相关证据，如工资条、银行转账记录、劳动合同等，以便在后续维权过程中证明自己的权益。
- 及时投诉：民工可以向劳务公司提出投诉，要求公司调查并处理此事。如果公司不予理会或处理不当，民工可以向当地劳动保障行政部门投诉或举报。
- 寻求法律援助：在维权过程中，如果民工遇到法律难题或需要法律帮助，可以及时向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。
总之，劳务公司管理人员套取民工工资是违法的，这种行为可能涉及民事、行政和刑事法律责任。民工应保留好相关证据，及时投诉并寻求法律援助，以维护自己的合法权益。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。