超龄人员能否做劳动能力鉴定，关键在于其是否被认定为工伤，而工伤认定又与其是否享受养老保险待遇或领取退休金等因素密切相关。以下分情况具体说明：

1. 超龄但未享受养老保险待遇或领取退休金的人员

   • 城镇职工：若达到法定退休年龄但未办理退休手续，或未依法享受城镇职工基本养老保险待遇，且继续在原用人单位工作期间因工作原因受到事故伤害或患职业病的，这类超龄人员可申请工伤认定。一旦被认定为工伤，就可以进一步做劳动能力鉴定，以确定伤残等级和相应的赔偿标准。
   • 农民工：已达退休年龄的农民工，无论是否享受新型农村养老保险待遇，或因项目参加了工伤保险，只要因工伤亡，均可被认定为工伤。同样，被认定为工伤后，可以做劳动能力鉴定。

2. 超龄且已享受养老保险待遇或领取退休金的人员

   • 此类超龄人员与用人单位之间的用工关系通常按劳务关系处理，一般不能进行工伤认定。既然不能认定为工伤，那么也就无法直接做劳动能力鉴定。不过，若在工作期间受伤，可根据双方过错程度，依据民事侵权责任相关规定，要求用人单位承担相应的赔偿责任，赔偿范围可能涵盖医疗费、护理费、误工费等实际损失。

3. 特殊情况下的工伤认定与劳动能力鉴定

   • 若用人单位招用已达到或超过法定退休年龄，或已领取城镇职工基本养老保险待遇的人员，且在用工期间已按项目参保等方式为其缴纳工伤保险费的，若因工作原因受到事故伤害或患职业病，仍可进行工伤认定。被认定为工伤后，自然可以做劳动能力鉴定。

劳动能力鉴定的意义与流程：

• 劳动能力鉴定是确定工伤职工伤残等级和护理依赖程度的重要环节，对于工伤赔偿的确定具有至关重要的作用。
• 鉴定流程一般包括：提出申请（通常由用人单位或工伤职工本人提出）、提交相关材料（如工伤认定决定书、医疗诊断证明等）、组织专家进行鉴定、出具鉴定结论等步骤。

建议：

• 对于超龄人员来说，如果发生工伤事故，首先应尽快向用人单位报告，并要求用人单位协助申请工伤认定。
• 如果用人单位不配合或拒绝申请工伤认定，工伤职工或其近亲属可以在规定时间内自行向社会保险行政部门提出工伤认定申请。
• 在工伤认定过程中，应积极提供相关证据材料，以支持自己的主张。
• 一旦被认定为工伤，应及时申请劳动能力鉴定，以便确定伤残等级和相应的赔偿标准。

总结：超龄人员能否做劳动能力鉴定，取决于其是否被认定为工伤。而工伤认定的关键又在于其是否享受养老保险待遇或领取退休金等因素。因此，在处理超龄人员工伤问题时，应综合考虑各种因素，并依据相关法律法规进行综合判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。