您好，针对您提出的“父母在外打工，监护人是否必须填父母”的问题，我可以给您详细解答。
首先，我们要明确的是，父母是未成年子女的法定监护人，他们有保护、照顾、教育、管理被监护人的法定职责。然而，在特定情况下，比如父母因工作、疾病等原因无法亲自履行监护职责时，监护人的选择并非必须局限于父母。
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当未成年人的父母已经死亡或者没有监护能力时，监护人的选择可以按照以下顺序进行：
祖父母、外祖父母：如果祖父母或外祖父母有监护能力且愿意担任监护人，他们可以成为未成年人的监护人。
兄、姐：如果祖父母、外祖父母无法担任监护人，或者未成年人没有祖父母、外祖父母，那么有监护能力的兄、姐可以担任监护人。
其他愿意担任监护人的个人或者组织：在上述两类人员都无法担任监护人，或者未成年人没有上述两类人员的情况下，其他愿意担任监护人的个人或者组织，在经过未成年人住所地的居民委员会、村民委员会或者民政部门同意后，也可以成为监护人。
具体到您的情况，如果父母在外打工，确实无法亲自履行监护职责，且没有其他合适的亲属（如祖父母、外祖父母、兄姐等）能够担任监护人，那么可以考虑由其他愿意担任监护人的个人或者组织来担任。但这一选择必须经过未成年人住所地的居民委员会、村民委员会或者民政部门的同意，以确保未成年人的权益得到充分保障。
举例说明：在之前的一些案例中，当父母因犯罪、疾病等原因无法履行监护职责时，法院会根据最有利于未成年人的原则，指定其他有监护能力的亲属或者个人、组织来担任监护人。这些案例都充分说明了，在特定情况下，监护人的选择并非必须局限于父母。
因此，针对您的问题，父母在外打工时，监护人并非必须填父母。如果父母确实无法履行监护职责，且没有其他合适的亲属能够担任监护人，那么可以考虑由其他愿意担任监护人的个人或者组织来担任，但必须经过相关部门的同意。希望这个解答能够对您有所帮助。