结论：您在现场背后偷袭用刀扎死歹徒的行为是否构成犯罪，取决于多种因素，包括您的行为是否符合正当防卫或防卫过当的条件，以及是否存在其他免责事由。以下是对此问题的详细分析：
一、正当防卫的可能性
正当防卫的定义：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二十条，正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。如果防卫行为没有明显超过必要限度造成重大损害，则不负刑事责任。
您的行为是否符合正当防卫：
- 不法侵害的存在：歹徒正在用刀杀害您的朋友，这构成了一个正在进行的不法侵害。
- 防卫的必要性：您为了保护朋友的生命安全，采取了用刀扎死歹徒的行为，这可以视为是为了制止不法侵害而采取的行动。
- 防卫的限度：然而，正当防卫要求防卫行为没有明显超过必要限度。如果您在歹徒已经失去继续侵害能力（如已经倒地、无法再持刀攻击等）后，仍然继续攻击，或者您的攻击行为导致了不必要的重大损害（如歹徒已经停止攻击，但您仍然刺杀了多刀导致其死亡），则可能构成防卫过当。
二、防卫过当的可能性
防卫过当的定义：
- 防卫过当是指正当防卫行为明显超过必要限度造成重大损害的行为。对于防卫过当，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。
您的行为是否构成防卫过当：
- 如果您的攻击行为在歹徒已经失去继续侵害能力后仍然继续，或者导致了不必要的重大损害，那么您的行为可能构成防卫过当。
三、其他免责事由的考虑
紧急避险：
- 紧急避险是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在发生的危险，不得已采取的紧急避险行为。然而，在您的情况下，由于歹徒正在直接侵害您朋友的生命安全，且您有机会通过正当防卫来制止这种侵害，因此紧急避险的适用性可能较低。
其他特殊情况：
- 如果您存在精神疾病、智力障碍等特殊情况，可能影响您对行为性质和后果的判断能力，但这需要具体的医学鉴定和法律程序来确定。
四、法律建议
立即报警并配合调查：
- 无论您的行为是否构成犯罪，您都应该立即报警并配合警方的调查。这有助于警方及时了解案情，保护现场证据，并为您后续的法律程序提供有力支持。
寻求法律援助：
- 在面对如此复杂的法律问题时，您应该尽快寻求专业的法律援助。作为一名专业律师，我可以根据您的具体情况，为您提供详细的法律咨询和辩护服务。
准备相关证据：
- 您应该尽可能收集并保存与案件相关的所有证据，包括现场照片、视频、目击者证言等。这些证据将有助于证明您的行为是否符合正当防卫的条件，以及是否存在其他免责事由。
最后，我建议您在面对此类法律问题时保持冷静和理智，不要轻信非专业人士的意见或建议。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。