关于您提出的“劳动法每周休息一天的规定”，这是一个涉及劳动者基本权益的重要问题。以下是我根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，为您提供的详细解答：

一、基本休息权保障

根据《劳动法》第三十八条，劳动者享有每周至少休息一日的权利。这是法律对劳动者休息权的基本保障，无论用人单位采用何种工作制度，都必须确保这一基本权益得到实现。

二、标准工时制下的休息安排

在标准工时制下（《劳动法》第三十六条），国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过44小时的工时制度。这通常意味着劳动者会有周末两天的休息时间，即每周工作5天，每天8小时。但法律也允许在保证每周至少休息1日的前提下，灵活安排工作时间，例如每周工作6天，每天不超过7.33小时，这样总工作时间也不会超过法定的44小时上限。

三、加班与补偿规定

如果用人单位因生产经营需要延长工作时间，必须遵守《劳动法》第四十一条的规定，即与工会和劳动者协商，且一般每日不得超过1小时；特殊原因下每日不得超过3小时，但每月累计不得超过36小时。对于在休息日（包括周末）安排劳动者工作又不能安排补休的，用人单位应支付不低于工资的200%的工资报酬作为补偿（《劳动法》第四十四条）。

四、特殊工时制度下的休息安排

对于因工作性质或生产特点不能实行标准工时制度的行业或岗位，如铁路、航空、电力等连续作业行业，以及受季节和自然条件限制的行业，可以经劳动行政部门批准后实行特殊工时制度（《劳动法》第三十九条）。这包括不定时工作制和综合计算工时工作制。但即使实行这些特殊工时制度，也必须确保劳动者的休息权和健康权不受侵害，即要保证劳动者有足够的休息时间。

五、劳动合同中约定每周休息一天的合法性

劳动合同中约定每周休息一天，其合法性需根据具体情况判断。如果这一约定符合《劳动法》关于工作时间和休息时间的规定，即每周工作时间不超过44小时，且依法支付了加班工资（如果存在加班情况），那么这种约定是合法的。但如果这一约定导致劳动者每周工作时间远超法定上限，且未依法安排补休或支付加班工资，则违反了《劳动法》的相关规定。

六、劳动者权益保护建议

如果您认为用人单位关于每周休息一天的规定侵害了您的权益，首先应与用人单位进行协商，要求其依法调整工作时间或支付加班工资。如果协商不成，您可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

综上所述，劳动法关于每周休息一天的规定体现了对劳动者休息权的保护。用人单位应严格遵守相关法律法规，合理安排工作时间和休息时间，确保劳动者的休息权得到充分保障。希望这些解答能对您有所帮助。