结论：针对您提出的“银行放款利息不高但担保利息高，如何诉讼”的问题，这主要涉及到担保合同的合法性和利息计算问题。您可以通过确认担保合同效力、收集证据、明确诉讼请求、选择管辖法院以及准备诉讼材料等步骤来维护自己的合法权益。以下是对此问题的详细分析：
一、确认担保合同的效力
审查合同内容：首先，您需要仔细审查担保合同的内容，特别是关于利息的约定。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，担保合同是主债权债务合同的从合同，其内容应当合法、有效。如果担保合同中的利息约定过高，可能违反法律法规的强制性规定，从而影响合同的效力。
判断利息合法性：根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率未超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的，受法律保护。如果担保利息超过了这一标准，您有权主张该部分利息无效。
二、收集证据
主合同和担保合同：收集您与银行签订的主合同（如贷款合同）以及担保合同，这是证明您与银行之间存在债权债务关系以及担保关系的基础证据。
利息支付记录：收集您已经支付的利息记录，包括银行转账记录、收据等，以证明您实际支付的利息情况。
其他相关证据：如银行或担保方关于利息的书面通知、电子邮件、短信等，这些证据可能有助于证明担保利息过高的事实。
三、明确诉讼请求
请求确认担保合同部分无效：如果担保利息过高，您可以请求法院确认担保合同中关于过高利息的约定无效。
请求返还多支付的利息：如果您已经支付了过高的担保利息，您可以请求法院判决担保方返还多支付的利息部分。
请求调整利息：在诉讼过程中，您也可以请求法院根据实际情况调整担保利息，使其符合法律法规的规定。
四、选择管辖法院
根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，您可以选择向被告住所地或者合同履行地的人民法院提起诉讼。在选择管辖法院时，您可以考虑案件的具体情况、法院的审理效率等因素。
五、准备诉讼材料并提起诉讼
撰写起诉状：起诉状应当明确列明原告、被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由等。
准备证据材料：将收集到的证据材料整理成册，并附上证据清单，以便法院审查。
提交诉讼材料：将起诉状和证据材料一并提交给选定的管辖法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。
六、后续行动建议
关注诉讼进展：在诉讼过程中，您需要关注案件的进展情况，及时回应法院的通知和要求。
考虑和解或调解：如果可能的话，您也可以考虑与银行或担保方进行和解或调解，以达成双方都能接受的解决方案。
寻求专业法律帮助：如果您在诉讼过程中遇到任何法律问题或困难，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
最后，我想强调的是，诉讼是一项复杂的法律活动，需要您充分准备并谨慎对待。如果您对诉讼过程或相关法律问题有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我提问。