读书期间签订的劳动合同类型主要取决于你的身份以及与用人单位之间的具体关系，以下是几种常见的情况：
全日制学生实习：
- 如果你还是在校学生，并且是以实习生的身份进入公司工作，那么通常签订的是实习协议而非劳动合同。实习协议主要明确实习期间的工作内容、实习期限、实习报酬（如果有的话）以及双方的权利义务等。这种协议不受《劳动合同法》的直接调整，但实习期间你仍然享有基本的劳动权益保护，如不得从事危险作业等。
全日制学生兼职：
- 如果你是在校学生，但利用课余时间进行兼职工作，且兼职工作并不构成你学业的一部分，那么你可能与用人单位签订的是非全日制劳动合同或者简单的兼职协议。非全日制劳动合同适用于以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。兼职协议则可能更加灵活，主要约定工作时间、报酬支付等关键条款。
毕业前已确定就业意向并签订劳动合同：
- 如果你在毕业前已经与用人单位达成了就业意向，并且双方同意在你毕业后立即建立劳动关系，那么在这种情况下，你们可能会提前签订正式的劳动合同。这份合同将明确双方的权利义务，包括工作内容、工作地点、工作时间、薪酬待遇、社会保险等，并受《劳动合同法》的全面保护。
毕业后正式就业：
- 当然，如果你已经毕业并正式进入职场，那么你与用人单位之间签订的必然是正式的劳动合同。这份合同是你与用人单位建立劳动关系的法律基础，也是你享受劳动权益、履行劳动义务的重要依据。
法律建议：
- 在签订任何形式的协议或合同前，务必仔细阅读条款内容，确保自己的权益得到充分保障。
- 如果对协议或合同中的某些条款存在疑问或不解，及时向用人单位或专业人士咨询，避免因为理解不清而引发后续纠纷。
- 保留好所有与工作相关的协议、合同以及沟通记录等证据材料，以备不时之需。
可能遇到的法律后果：
- 如果未签订任何形式的协议或合同而直接开始工作，可能会面临劳动权益无法得到有效保障的风险。例如，在发生工伤事故或用人单位拖欠工资等情况时，可能难以通过法律途径维护自己的权益。
- 如果签订的协议或合同中存在违法或显失公平的条款，这些条款可能被认定为无效或可撤销，但在此过程中你可能需要投入大量的时间和精力去维权。
总结来说，读书期间签订的劳动合同类型取决于你的具体身份和与用人单位之间的关系。无论哪种情况，都建议你仔细阅读并理解合同条款内容，确保自己的权益得到充分保障。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。