关于节假日工资的支付与赔偿问题，需分情况讨论，以下是具体分析：

1. 法定节假日加班工资支付标准
   根据《劳动法》第四十四条，用人单位在法定节假日安排劳动者工作的，需支付不低于工资300%的工资报酬，且不得以调休替代。例如：国庆节当天工作，应按日工资的3倍支付。

2. 休息日加班工资支付标准
   若节假日包含周末休息日（如国庆假期中的周六日），用人单位可优先安排调休；若无法调休，则需支付不低于工资200%的工资报酬。例如：周末加班未调休，按日工资的2倍支付。

3. 未支付加班工资的赔偿
   若用人单位未依法支付节假日加班工资，劳动者可要求：

   • 补发工资：按上述标准计算差额；
     
   • 经济补偿：若以“未及时足额支付劳动报酬”为由解除劳动合同，可主张经济补偿金（按工作年限，每满1年支付1个月工资）；
     
   • 行政投诉：向当地劳动监察部门举报，要求责令改正；
     
   • 仲裁/诉讼：通过劳动仲裁或法院起诉追讨。

4. 特殊情形说明

   • 综合计算工时制：法定节假日加班仍按300%支付，但休息日加班可能不适用调休规则（需结合具体工时周期计算）；
     
   • 不定时工时制：法定节假日加班需支付300%工资，但休息日加班通常无额外报酬；
     
   • 未签劳动合同：不影响加班工资主张，但需证明劳动关系（如工资条、考勤记录等）。

建议行动步骤：

1. 保留加班证据（如考勤记录、加班通知、工作成果等）；
   
2. 与用人单位协商补发工资；
   
3. 若协商无果，向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁；
   
4. 对仲裁结果不服的，可在15日内向法院起诉。

如有具体案例或细节需要进一步分析，可直接向我咨询。