针对您提出的“盗窃案公安诬陷，证据怎么办理”的问题，这确实是一个涉及法律权益的严肃话题。首先，我要明确的是，诬陷他人盗窃是一种严重的违法行为，它可能涉及刑事责任、行政责任和民事责任。接下来，我将为您详细解析如何应对这种情况，并说明证据的收集与办理方式。
一、法律责任分析
刑事责任：
- 如果公安机关或个人捏造事实诬告陷害您，意图使您受刑事追究，且情节严重，那么根据《中华人民共和国刑法》第二百四十三条，他们可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的处罚；若造成严重后果，处罚将更为严厉。但请注意，非有意诬陷而是错告或检举失实的情况，并不构成此罪。
行政责任：
- 若诬告行为尚未构成犯罪，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》，那么诬告者可能面临五日以下拘留或五百元以下罚款的行政处罚；情节较重的，处罚将更为严厉。
民事责任：
- 诬告行为往往会导致您的名誉受损、精神受创甚至经济损失。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，您有权要求诬告者承担停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉以及赔偿损失等民事责任。
二、证据收集与办理
及时报警：
- 一旦发现自己被诬陷，您应立即向公安机关报案。报警时，要详细陈述被诬陷的事实和经过，并提供您所掌握的初步证据。
收集证据：
- 证人证言：寻找能够证明您清白的目击者或知情人士，并请他们出具书面证言或接受公安机关的询问。
- 监控录像：如果案发地点有监控录像，您应尽快向公安机关申请调取，以证明您的行踪和无辜。
- 通信记录：保存与案件相关的所有通信记录，包括短信、微信、电话录音等，这些可能成为证明您清白的关键证据。
- 其他证据：根据案件具体情况，您还可能需要收集其他相关证据，如购物发票、行程记录等，以证明您的行为与盗窃无关。
配合调查：
- 在公安机关调查过程中，您应积极配合，如实陈述事实，提供证据材料，并协助公安机关查明真相。
寻求法律援助：
- 如果您觉得自己无法单独应对这种情况，或者对法律程序不熟悉，您可以考虑寻求专业律师的帮助。律师将能够为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您维护自己的合法权益。
三、总结与建议
诬陷他人盗窃不仅违背了道德和法律原则，而且会对受害者的生活造成严重影响。因此，对于遭受诬陷的人来说，了解相关法律知识和应对措施至关重要。我建议您在遭遇此类情况时，保持冷静，及时报警，并积极收集证据以证明自己的清白。同时，您也可以考虑寻求法律援助，以便更好地维护自己的合法权益。在日常生活中，我们应时刻保持警惕，增强法律意识，共同营造一个公正、和谐的社会环境。