两人合伙中，一个没按约定出资，这通常不属于刑事案件，而是属于民事纠纷范畴。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律性质角度

在合伙关系中，合伙人之间基于合伙协议约定各自的出资义务。当一方未按约定出资时，这首先构成的是对合伙协议的违约行为，而非刑事犯罪。根据《中华人民共和国民法典》中关于合同违约的相关规定，违约方需要承担的是民事责任，如继续履行出资义务、赔偿损失等。

二、刑事犯罪构成角度

刑事犯罪的构成需要满足犯罪构成要件，包括犯罪主体、犯罪主观方面、犯罪客体和犯罪客观方面。在两人合伙中，一方未按约定出资，并不具备刑事犯罪的构成要件。具体来说：

1. 犯罪主体：虽然涉及两人，但并未形成特定的犯罪组织或团伙。
2. 犯罪主观方面：未按约定出资可能出于多种原因，如资金困难、对合伙项目前景的担忧等，并不必然具有犯罪故意。
3. 犯罪客体：并未侵犯特定的社会关系或法律利益，如国家安全、社会秩序等。
4. 犯罪客观方面：未按约定出资的行为，并未造成严重的社会危害后果，如人员伤亡、财产重大损失等。

三、民事纠纷解决途径

对于两人合伙中一方未按约定出资的情况，可以通过以下民事纠纷解决途径来维护自身权益：

1. 协商：首先尝试与违约方进行协商，寻求达成和解协议，如调整出资计划、分期出资等。
2. 调解：如果协商无果，可以寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会、商会调解组织等，通过调解达成和解。
3. 诉讼：如果调解也无果，可以向人民法院提起诉讼，要求违约方承担违约责任，如继续履行出资义务、赔偿损失等。在诉讼过程中，法院会根据合伙协议的约定、双方的实际履行情况以及相关法律法规进行判决。

四、特殊情况说明

虽然一般情况下未按约定出资不构成刑事犯罪，但在某些特殊情况下，如果违约方的行为涉及欺诈、挪用资金等违法犯罪行为，那么可能构成刑事犯罪。例如，如果违约方在签订合伙协议时就有欺诈的故意，通过虚假陈述或隐瞒真相的方式骗取其他合伙人的信任，从而获取出资款，那么这种行为可能构成诈骗罪。但这种情况需要具体的证据来支持，并且需要由公安机关进行立案侦查。

建议：在处理两人合伙中一方未按约定出资的问题时，建议首先通过协商或调解的方式解决纠纷。如果无法达成和解，再考虑通过诉讼途径来维护自身权益。同时，在签订合伙协议时，建议明确约定各方的出资义务、违约责任以及纠纷解决方式等条款，以减少未来可能出现的纠纷。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。