刮到别人的车后离开，属于交通肇事逃逸行为，将面临民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任，具体如下：
一、民事责任
赔偿损失：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百八十四条，侵害他人财产的，财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算。因此，你需要承担被刮车辆因维修产生的全部费用，包括但不限于补漆费、钣金修复费等。
- 若车辆因刮擦导致价值贬损，经专业评估后，你也需赔偿相应的贬值损失。
协商与诉讼：
- 事故发生后，双方可首先尝试协商解决。若无法达成一致，受害方可向法院提起民事诉讼，要求你承担赔偿责任。法院将根据证据材料判定责任归属及赔偿金额。
二、行政责任
罚款与拘留：
- 依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条第三项，造成交通事故后逃逸且尚不构成犯罪的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，并可并处十五日以下拘留。具体处罚幅度视情节严重程度而定，例如，如果逃逸行为导致交通堵塞或造成其他较大影响，罚款和拘留的期限可能会更重。
驾驶证处理：
- 逃逸行为将导致你的机动车驾驶证被一次性记满12分。若你持有大型客车、牵引车等准驾车型驾驶证，发生事故逃逸（未构成犯罪）后，你的最高准驾车型驾驶资格将被依法注销。
三、刑事责任（如构成犯罪）
交通肇事罪定罪标准：
- 若逃逸行为导致一人以上重伤或死亡，且你对事故负主要或全部责任，则可能触犯《中华人民共和国刑法》第一百三十三条规定的交通肇事罪。此时你将面临三年以下有期徒刑、拘役或管制；若存在特别恶劣情节（如逃逸致人死亡），刑期可升至七年以上有期徒刑。
量刑考量因素：
- 法院在判决时会综合评估逃逸时机（如是否立即逃离）、损害后果严重性、是否存在酒驾毒驾加重情节等因素。主动投案自首、积极赔偿并取得谅解等行为可作为从轻量刑的情节。
四、其他注意事项
自首情节：
- 如果你在逃逸后主动投案自首，可依法从轻或减轻处罚。这是鼓励逃逸者主动承担责任、减少社会危害性的重要法律原则。
信用记录与保险理赔：
- 逃逸行为可能对你的个人信用记录产生不利影响，影响你未来的贷款、信用卡申请等金融活动。
- 在保险理赔方面，逃逸行为也可能导致保险公司拒绝赔付或降低赔付比例。因为逃逸行为违反了保险合同的诚实信用原则，保险公司有权据此拒绝承担保险责任。
总结与建议：
- 刮到别人的车后离开是严重的违法行为，将面临多重法律责任。因此，我建议你立即主动联系受害方，协商赔偿事宜，并尽快向公安机关交通管理部门报告事故情况。
- 如果你已经逃逸，应尽快主动投案自首，以争取从轻或减轻处罚的机会。
- 在未来的驾驶过程中，请务必遵守交通法规，确保行车安全，避免类似事故的再次发生。
如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。