若已确定需赔偿500元，核心处理步骤如下：

1. 确认责任归属
   先通过行车记录仪、现场照片、监控录像或目击证人等证据，明确事故责任是否完全由你承担。若对方存在违规停车、未放置警示标志等过错，可主张按过错比例分担赔偿（例如对方承担20%，你承担80%）。若责任明确无争议，则进入赔偿流程。

2. 协商赔偿方式

   • 直接支付：若对方接受现金或转账，需要求对方出具书面收据，注明“收到XX（姓名）因XX时间刮擦事故赔偿款500元，双方无其他纠纷”，并签字按手印。
     
   • 通过保险理赔：若你购买了车损险或第三者责任险，可联系保险公司定损。若定损金额≥500元，由保险公司直接赔付对方；若定损金额＜500元，需与对方协商是否接受保险赔付或自行补足差额。
     
   • 第三方平台处理：若通过交警或交通调解委员会介入，可要求出具《交通事故责任认定书》或《调解协议书》，明确赔偿金额及方式，避免后续纠纷。

3. 留存证据
   无论选择哪种方式，均需保存以下证据：

   • 事故现场照片（含车辆位置、刮擦痕迹、环境标识）；
     
   • 对方身份证、行驶证、联系方式（若可能）；
     
   • 赔偿凭证（收据、转账记录、保险理赔单）；
     
   • 书面协议（如有）。
     这些证据可在对方事后反悔时，作为你已履行赔偿义务的证明。

若对赔偿金额有异议，可按以下步骤处理：

1. 要求对方提供维修清单及发票：若对方主张500元赔偿，需证明该金额与实际维修费用一致。若对方无法提供，可拒绝按此金额赔偿。
   
2. 共同定损：建议与对方一同前往4S店或正规维修厂定损，由专业人员评估维修费用。若定损金额低于500元，按实际金额赔偿；若高于500元，可协商分担或通过保险处理。
   
3. 报警或调解：若双方无法达成一致，可拨打122报警，由交警出具《事故责任认定书》；或向当地交通调解委员会申请调解，通过第三方中立机构确定赔偿金额。

温馨提示：

• 赔偿金额需以实际损失为限，若对方存在“狮子大开口”行为（如要求赔偿折旧费、误工费等无法律依据的费用），可明确拒绝。
  
• 若对方采取威胁、骚扰等过激行为，可保留证据并报警处理。
  

如有其他细节需要进一步分析（如事故责任认定、保险理赔流程等），可直接向我咨询，我会结合具体情形为你详细解答。