针对您提出的“双方土地都不属于国家应分土地起纠纷咋办好”的问题，我首先明确结论：在双方土地均不属于国家应分配土地的情况下发生纠纷，应首先通过协商、调解等非诉讼方式解决；若无法解决，则可考虑通过法律途径，如提起诉讼或申请仲裁，来明确土地权属并解决纠纷。以下是我从多个角度为您详细分析：
一、非诉讼解决方式
协商：
- 核心要点：双方应坐下来，心平气和地就土地权属、使用、收益等问题进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
- 法律依据：虽然具体法律条款可能未直接规定协商程序，但协商作为解决民事纠纷的一种基本方式，被广泛接受和应用。
- 建议：在协商过程中，可以邀请村干部、长辈或中立第三方作为见证人，以确保协商结果的公正性和有效性。
调解：
- 核心要点：如果协商无果，可以寻求当地人民调解委员会或其他调解组织的帮助，通过调解来化解纠纷。
- 法律依据：根据《中华人民共和国人民调解法》等相关法律法规，人民调解委员会是依法设立的调解民间纠纷的群众性组织，其调解协议具有法律约束力。
- 建议：在调解过程中，应如实陈述事实，提供证据，并尊重调解员的调解意见。如果调解成功，应签订调解协议并履行。
二、法律途径解决方式
提起诉讼：
- 核心要点：如果非诉讼方式无法解决纠纷，任何一方都可以向人民法院提起诉讼，要求确认土地权属或解决其他相关争议。
- 法律依据：根据《中华人民共和国土地管理法》、《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，土地权属争议可以通过诉讼方式解决。
- 建议：
- 在提起诉讼前，应收集并整理好相关证据，如土地使用证、土地承包合同、证人证言等。
- 撰写起诉状时，应明确诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据材料。
- 提交起诉状后，应耐心等待法院的受理和审理，并积极配合法院的调查和调解工作。
申请仲裁：
- 核心要点：如果双方之前有约定仲裁条款或事后达成仲裁协议，也可以向约定的仲裁机构申请仲裁来解决纠纷。
- 法律依据：根据《中华人民共和国仲裁法》等相关法律法规，仲裁是解决民事纠纷的一种有效方式，其裁决具有法律约束力。
- 建议：
- 在申请仲裁前，应确认双方是否有有效的仲裁条款或仲裁协议。
- 撰写仲裁申请书时，应明确仲裁请求、事实和理由，并附上相关证据材料。
- 提交仲裁申请书后，应耐心等待仲裁机构的受理和审理，并积极配合仲裁员的调查和调解工作。
三、特殊情况处理
- 如果土地属于集体所有：双方应明确土地的使用权归属，并遵守集体土地管理的相关规定。如果发生纠纷，可以寻求集体经济组织或村民委员会的帮助来协调解决。
- 如果土地存在历史遗留问题：如土地权属不清、历史遗留的边界争议等，可能需要通过政府部门的行政裁决或历史遗留问题处理机制来解决。
最后，我想强调的是，在处理土地纠纷时，应保持冷静和理性，避免采取过激行为或违法手段来解决问题。如果双方无法自行解决纠纷，应及时寻求法律帮助或专业律师的咨询，以确保自己的合法权益得到保护。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。