学校扣减食堂工人工资是否合法，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：

1. 合同约定角度：

   • 如果学校与食堂工人之间签订了劳动合同，并且合同中明确规定了工资支付的标准、条件以及扣减工资的情形，那么学校在符合合同约定的情况下扣减工资，可能是合法的。例如，合同中约定如果工人违反工作纪律或造成学校财产损失，学校有权扣减相应工资作为赔偿。
   • 但如果合同中没有明确规定扣减工资的情形，或者学校扣减工资的行为与合同约定不符，那么学校的行为就可能是违法的。

2. 法律法规角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。任何克扣或者无故拖欠劳动者工资的行为都是违法的。
   • 如果学校无正当理由扣减食堂工人的工资，如未提供合理的解释或未按照法定程序进行，那么学校的行为就违反了法律法规，工人有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。

3. 特殊情况角度：

   • 在某些特殊情况下，如学校因经营困难或遭遇不可抗力因素（如自然灾害、疫情等）导致资金紧张，可能需要暂时扣减部分工资以维持运营。但这种情况下，学校应当与工人进行充分沟通，并按照法律法规的规定进行协商和处理。
   • 如果学校未经工人同意或未按照法定程序进行工资扣减，即使出于特殊原因，也可能构成违法行为。

建议：

• 如果食堂工人认为学校扣减工资的行为不合法，首先应当查看劳动合同中的相关条款，了解自己的权益和义务。
• 如果合同中没有明确规定或学校行为与合同约定不符，工人可以向学校提出异议，并要求学校提供合理的解释和依据。
• 如果学校拒绝解释或提供不合理依据，工人可以向当地劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

后续行动：

• 在处理此类纠纷时，工人应当保留好相关证据，如工资条、劳动合同、工作记录等，以便在需要时提供证明。
• 如果对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到保障，工人可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。