当您起诉后发现债务人把房子卖了，这确实是一个比较棘手的问题，但不必过于担心，因为法律为您提供了相应的救济途径。以下是根据您的情况，我为您详细梳理的应对策略：

1. 行使债权人撤销权：

   • 如果债务人是在起诉前以明显不合理的低价转让房产，且该转让行为对您的债权实现产生了影响，同时受让方也知道或应当知道这种情况，那么您有权根据《民法典》的相关规定，向法院申请撤销该转让行为。
   • 您需要在知道或应当知道撤销事由之日起一年内提出撤销申请。法院在审理时，若认定转让行为确实损害了您的债权，且受让方并非善意取得，通常会支持您的撤销请求。

2. 申请房产保全：

   • 如果债务人在起诉后转让房产，您可以立即向法院申请对该房产进行保全，以阻止交易的进行。
   • 法院会根据您的申请，采取相应的查封、冻结等措施，确保房产在诉讼期间不被转移或处分。

3. 收集证据：

   • 无论您选择哪种方式应对，收集证据都是至关重要的。您应该尽可能收集债务人转移房产的相关证据，如买卖合同、转账记录、房产过户手续等。
   • 这些证据将有助于支持您的主张，无论是申请撤销转让行为还是追讨欠款。

4. 纳入执行范围：

   • 在诉讼过程中，您可以向法院申请将房产纳入执行范围。一旦法院判决债务人履行还款义务而债务人拒不履行，法院就有权对房产进行拍卖等处置，以实现您的债权。

5. 考虑第三人善意取得的情况：

   • 如果房产已经完成过户，且受让方是善意取得（即支付了合理的对价，并且对债务人逃避债务的情况并不知情），那么通常很难再追回房产。
   • 在这种情况下，您仍然可以通过诉讼来追讨欠款，并在胜诉后申请强制执行债务人名下的其他财产。

综上所述，当您发现债务人起诉后把房子卖了时，应根据具体情况选择合适的应对策略。同时，保持冷静、积极收集证据，并寻求专业法律人士的帮助，将有助于提高您维权的成功率。