结论前置：
- 一般情况下，水电公司因用户未交水电费而停水停电是合法的，但必须遵循法定程序。
- 若水电公司并非基于用户未交水电费，而是因其他原因（如与物业纠纷等）擅自停水停电，则可能构成违法。
详细分析：
一、基于用户未交水电费的停水停电合法性
法律依据：
- 根据《中华人民共和国电力法》第二十九条，供电企业在发电、供电系统正常的情况下，应当连续向用户供电，不得中断。但因供电设施检修、依法限电或者用户违法用电等原因，需要中断供电时，供电企业应当按照国家有关规定事先通知用户。
- 类似地，《城市供水条例》也规定了供水企业应保持不间断供水，因特定原因需停水时，需经城市供水行政主管部门批准并提前通知用户。
合法程序：
- 水电公司在用户未交水电费的情况下，有权按照法定程序中断供应。这通常包括事先通知用户，并给予一定的缴费期限。若用户在期限内仍未缴费，水电公司方可采取停水停电措施。
用户权益：
- 用户有权对水电公司的中断供应行为提出异议，并向相关部门投诉。若水电公司未遵循法定程序中断供应，用户有权要求其恢复供应并赔偿损失。
二、非基于用户未交水电费的停水停电合法性
违法情形：
- 若水电公司并非基于用户未交水电费，而是因与物业纠纷、内部管理问题等其他原因擅自停水停电，则可能构成违法。这种行为侵犯了用户的合法权益，并可能给用户的正常生活带来极大不便甚至财产损失。
法律责任：
- 水电公司若擅自停水停电，可能面临行政处罚，如罚款、责令改正等。同时，用户有权通过法律途径维护自己的权益，即向人民法院提起诉讼，要求水电公司承担恢复供应、赔偿损失等民事责任。
用户应对措施：
- 若遇到水电公司擅自停水停电的情况，用户首先应与水电公司进行沟通协商，要求其恢复供应。
- 协商不成的情况下，用户可以向当地的电力管理部门或城市供水行政主管部门投诉，由相关部门责令水电公司改正其不当行为。
- 用户还可以通过法律途径维护自己的权益，即向人民法院提起诉讼。
总结与建议：
水电公司因用户未交水电费而停水停电时，必须遵循法定程序，否则可能构成违法。若用户遇到水电公司擅自停水停电的情况，应首先与水电公司沟通协商，要求其恢复供应；协商不成时，可以向相关部门投诉或通过法律途径维护自己的权益。作为用户，了解自己的权益和水电公司的义务是非常重要的，这样可以在遇到问题时更好地维护自己的合法权益。若您有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。