公安部门要求全员在岗是否合法，不能一概而论，需要结合具体情况和相关法律法规来综合判断。以下从几个角度进行分析：

1. 法律法规依据：

   • 根据《中华人民共和国人民警察法》等相关法律法规，人民警察在执行职务时，必须遵守法律、法规，并依法履行职责。这包括在特定情况下，如紧急任务、重大活动安保等，公安部门可以要求全体或部分警力在岗待命，以确保社会安全和秩序。
   • 然而，这种要求并非无限制的。公安部门在要求全员在岗时，必须确保有充分的法律依据和合理的理由，不能随意扩大范围或延长在岗时间。

2. 合理性判断：

   • 紧急情况：在面临突发事件、自然灾害、社会安全事件等紧急情况时，公安部门为了迅速应对和处置，可能会要求全员在岗。这种情况下，要求全员在岗是合理且必要的。
   • 日常勤务：如果公安部门在日常勤务中频繁要求全员在岗，且没有明确的法律依据或合理的理由，那么这种做法可能涉嫌违法或不合理。因为这可能侵犯了警察的休息权和其他合法权益。

3. 警察权益保障：

   • 警察作为国家公职人员，虽然需要履行一定的职责和义务，但他们的合法权益也应得到保障。这包括合理的休息时间、薪酬待遇等。
   • 如果公安部门长期要求全员在岗，且没有给予相应的补偿或调整，那么这可能违反了相关法律法规对警察权益的保障规定。

4. 监督与救济途径：

   • 如果警察认为公安部门要求全员在岗的做法违法或不合理，他们可以通过内部申诉、投诉等途径来维护自己的权益。
   • 同时，相关监督部门（如上级公安机关、纪检监察机关等）也应对公安部门的勤务安排进行监督和检查，确保其合法性和合理性。

建议：

• 对于公安部门来说，应严格按照法律法规和勤务规范来安排警力，确保在保障社会安全和秩序的同时，也充分保障警察的合法权益。
• 对于警察个人来说，如果认为公安部门的勤务安排违法或不合理，应及时向上级反映或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。

总结：公安部门要求全员在岗是否合法，取决于具体情况和相关法律法规的规定。在紧急情况下，这种要求可能是合理且必要的；但在日常勤务中，如果缺乏明确的法律依据或合理的理由，则可能涉嫌违法或不合理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。