法定节假日学校不放假，通常属于违规行为，但具体是否违法需根据学生所处教育阶段及具体情况来判断。以下是从不同角度进行的详细分析：
一、法定节假日的法律规定
根据《全国年节及纪念日放假办法》第二条，明确规定了全体公民放假的节日，包括新年、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节和国庆节等。这些节日是国家法定的休息日，所有单位，包括学校，都应遵守并执行。这是保障师生身心健康、维护教育秩序的重要一环。
二、学校的责任与义务
义务教育阶段：
- 根据《中华人民共和国未成年人保护法》第三十三条，学校不得占用国家法定节假日、休息日及寒暑假期，组织义务教育阶段的未成年学生集体补课，加重其学习负担。因此，义务教育阶段学校若占用法定节假日上课，违反了相关法规对学生休息权的保护，构成违法。
高中阶段：
- 虽然目前没有明确法律条文绝对禁止高中学校在法定节假日安排教学活动，但学校不能随意剥夺学生的法定节假日休息权。过度补课会影响学生身心健康，违反教育部关于规范办学行为的要求。若学校因教学安排需在法定节假日补课，应遵循适度原则，并提前与学生及家长沟通说明。
大学阶段：
- 大学在教学安排上具有较大自主性和灵活性，可根据教学进度和实践安排调整节假日。只要学校的安排符合教育教学规律，并保障学生基本休息时间，通常不认定为违法。但大学仍需遵守国家关于法定节假日的基本规定，不能完全无视学生休息权利。
三、特殊情况下的调整
在特殊情况下，如突发公共卫生事件、自然灾害等，学校可能需要根据当地政府和教育部门的统一安排，对教学时间和放假安排进行调整。这种情况下，学校的调整行为有政策依据，通常不被认定为违法。但这种调整应合法、合理、必要，并提前告知师生和家长，争取理解与支持。
四、权益维护与监管
对于教职工：
- 教职工在法定节假日工作而未获得相应休假或加班工资，是对其休息权的侵犯，违反了《劳动法》的相关规定。学校若因特殊情况需教职工在法定节假日工作，应按照法律规定支付加班工资。
对于学生：
- 学生虽非劳动者，但处于身心发展的关键时期，需要充足的休息和娱乐时间。法定节假日不放假会使学生长时间处于紧张学习状态，不利于身心健康和全面发展。学生及家长有权向当地教育主管机构投诉，以维护学生的合法权益。
教育部门的监管：
- 教育部门应加强对学校放假情况的监管，确保学校按照规定放假，切实保障学生的休息和合法权益。对于违规行为，教育部门可以视情节进行纠正和处理。
五、实际建议
- 学生及家长：面对学校法定节假日不放假的情况，应首先与学校沟通了解原因和安排。若认为学校的安排不合理或侵犯了自身权益，可以向当地教育主管机构投诉或寻求法律援助。
- 学校：应严格遵守国家关于法定节假日的规定，确保师生有充足的休息时间。在特殊情况下需调整放假安排时，应提前告知师生和家长，并争取理解与支持。
综上所述，法定节假日学校不放假通常属于违规行为，但具体是否违法需根据学生所处教育阶段及具体情况来判断。学校应尊重师生的休息权，合理安排教学时间，确保师生身心健康发展。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。