结论：开厂挂职监事并不必须一直在公司，但需要履行其法定的监督职责。

详细分析：

1. 监事的角色与职责：

   • 监事是公司治理结构中的重要组成部分，主要负责监督公司的财务和业务活动，确保公司运营符合法律法规和公司章程的规定。
   • 监事的职责包括但不限于：检查公司财务、监督董事和高级管理人员的行为、提议召开临时股东会等。

2. 监事的在岗要求：

   • 法律并未明确规定监事必须一直在公司办公或驻守。监事的职责更多体现在对公司运营的监督上，而非日常的行政管理或业务操作。
   • 监事可以通过定期或不定期的审查公司文件、财务报表、会议记录等方式来履行其监督职责，而不必一直留在公司。

3. 监事不在公司的可能影响：

   • 如果监事长时间不在公司，可能会影响其及时了解公司运营状况，从而难以有效履行监督职责。
   • 在某些紧急或特殊情况下，如公司面临重大风险或危机时，监事的及时在场和决策可能至关重要。

4. 法律建议：

   • 作为监事，应确保能够定期或不定期地了解公司运营状况，包括审查相关文件和记录，以履行其监督职责。
   • 如果因特殊原因（如出差、休假等）无法亲自履行职责，可以考虑委托其他监事或专业人士代为履行部分职责，但需确保这种委托不会违反法律法规或公司章程的规定。
   • 监事应与公司保持密切沟通，确保在需要时能够及时提供意见和建议。

后续行动建议：

• 如果您作为监事，担心因不在公司而无法有效履行职责，可以与公司管理层协商，制定一套有效的监督机制，如定期报告制度、远程审查方式等。
• 同时，建议您定期参加公司的相关会议和活动，以增强对公司运营的了解和监督。

如有任何关于公司法务或监事职责的具体问题，欢迎直接向我咨询。