在恋爱中借的钱胜诉后，是否可以要求拒绝分期还款，这主要取决于借款时双方的具体约定以及法院的判决内容。以下从几个方面为你详细分析：

1. 借款时的约定：

   • 如果在借款时，双方已经明确约定了还款方式，比如一次性还清或者分期还款，并且这一约定被写入了借款合同或者有相关证据（如聊天记录、录音等）可以证明，那么胜诉后，借款人应当按照约定来还款。
   • 如果借款时没有明确约定还款方式，或者约定不明确，那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款人可以与出借人协商确定还款方式。如果协商不成，出借人可以要求借款人一次性还清借款，但借款人也有权提出分期还款的请求，最终由法院根据实际情况判决。

2. 法院的判决内容：

   • 如果法院在判决中已经明确了还款方式，比如判决借款人分期还款，那么借款人就必须按照判决来执行，不能拒绝分期还款。
   • 如果法院在判决中没有明确还款方式，或者只是判决借款人还款而没有具体说明还款期限和方式，那么出借人和借款人可以再次协商确定还款方式。如果协商不成，出借人可以向法院申请强制执行，由法院根据实际情况来决定还款方式。

3. 拒绝分期还款的可能后果：

   • 如果借款人拒绝按照约定或者法院判决来分期还款，出借人可以向法院申请强制执行，要求借款人一次性还清借款。
   • 在强制执行过程中，法院可能会采取查封、扣押、冻结借款人的财产等措施来保障出借人的权益。
   • 如果借款人仍然拒绝还款，还可能会面临被列入失信被执行人名单、限制高消费等法律后果。

建议：

• 在借款时，双方应当明确约定还款方式、还款期限等关键条款，并写入借款合同或者留存相关证据，以避免后续产生纠纷。
• 如果已经胜诉但对方拒绝按照约定或者法院判决来还款，你可以及时向法院申请强制执行，以维护自己的合法权益。
• 在处理此类纠纷时，建议保持冷静和理性，通过法律途径来解决问题，避免采取过激行为或者非法手段。

如果你在处理此类问题时遇到任何疑问或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。