公司和学生只签劳务合同，通常基于以下几个方面的考虑，但需注意，这种做法可能存在法律风险，并不总是合法合规的：

1. 降低用工成本与风险：

   • 成本考量：劳务合同与劳动合同在法律性质上有所不同。劳务合同下，公司可能无需承担与劳动合同相同的义务，如缴纳社会保险、提供福利待遇等，从而在一定程度上降低用工成本。
   • 风险规避：通过签订劳务合同，公司可能试图规避劳动法下的某些责任，如工伤赔偿、经济补偿等。然而，这种规避并不总是有效，因为法律对劳务关系与劳动关系的界定有明确标准，若实际构成劳动关系，公司仍需承担相应责任。

2. 学生身份的特殊性：

   • 实习与兼职：学生通常利用课余时间或假期进行实习或兼职工作。公司可能认为，由于学生并非全职员工，且工作性质多为临时性或项目性，因此更适合签订劳务合同。
   • 法律认知差异：部分公司可能对学生身份的法律地位存在误解，认为学生不属于劳动者范畴，从而选择签订劳务合同。但实际上，根据《劳动法》及相关规定，只要学生与公司之间存在事实劳动关系，即应视为劳动者，享受相应权益。

3. 法律风险与合规性：

   • 法律风险：如前所述，若公司与学生之间实际构成劳动关系，但签订的是劳务合同，则公司可能面临法律风险。一旦发生纠纷，如工伤赔偿、工资拖欠等，公司可能需承担比劳务合同下更高的赔偿责任。
   • 合规性建议：公司应准确判断与学生之间的关系性质，若构成劳动关系，则应签订劳动合同并履行相应义务；若确为劳务关系，也应确保合同内容合法合规，明确双方权利义务。

4. 实际操作中的考量：

   • 灵活性：劳务合同可能为公司提供更大的用工灵活性，便于根据项目需求调整人员配置。然而，这种灵活性不应以牺牲劳动者权益为代价。
   • 管理便利：部分公司可能认为，与学生签订劳务合同在管理上更为简便，无需遵循严格的劳动法规。但这种观念是错误的，因为无论签订何种合同，公司都应遵守相关法律法规，保障劳动者权益。

法律建议：

• 公司角度：公司应加强对劳动法律法规的学习与理解，准确判断与学生之间的关系性质，并据此签订合适的合同。同时，公司应建立健全用工管理制度，确保用工行为的合法合规性。
• 学生角度：学生在签订合同时应仔细阅读合同条款，了解自己的权益与义务。若对合同内容存在疑问或不确定之处，应及时向公司或专业人士咨询。若发现公司存在违法用工行为，应及时向相关部门投诉或寻求法律援助。

总结来说，公司和学生只签劳务合同的原因可能涉及降低用工成本与风险、学生身份的特殊性、法律风险与合规性以及实际操作中的考量等多个方面。然而，这种做法并不总是合法合规的，公司应准确判断关系性质并签订合适的合同，学生也应了解自己的权益并维护自身合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。