结论前置：
- 企业职工人数达到二十五人以上时，应当建立基层工会委员会。
- 若职工人数不足二十五人，企业可以选择单独建立基层工会委员会，或者由两个以上单位的会员联合建立，亦或选举组织员一人负责组织会员活动。
详细分析：
根据《中华人民共和国工会法》及《中国工会章程》的相关规定，企业建立工会组织是保障职工合法权益、促进劳动关系和谐稳定的重要举措。具体来说，工会的建立与职工人数有直接关系，但并非简单的人数门槛，而是根据职工人数的多少，提供了不同的建会方式。
职工人数达到二十五人以上的企业：
- 这类企业应当建立基层工会委员会。这是法律对具有一定规模企业的明确要求，旨在确保职工能够通过工会组织，有效维护自身合法权益，参与企业民主管理，促进企业和谐发展。
职工人数不足二十五人的企业：
- 对于这类企业，法律并未强制要求必须建立基层工会委员会，但提供了多种灵活的建会方式。企业可以选择单独建立基层工会委员会，尽管职工人数较少，但工会仍能发挥其作用，如组织职工活动、提供法律咨询等。
- 若企业规模实在过小，难以单独建会，也可以由两个以上单位的会员联合建立基层工会委员会。这种方式可以整合资源，提高工会的组织力和影响力。
- 另外，企业还可以选举组织员一人，负责组织会员开展活动。组织员可以视为工会的“代言人”，负责传达职工意见，组织职工参与工会活动，维护职工权益。
特殊情况的考虑：
- 对于女职工人数较多的企业，法律还特别规定了可以建立工会女职工委员会。该委员会在同级工会领导下开展工作，专门负责保障女职工的权益，如提供生育保护、职业培训等。
- 随着企业职工人数的增加，工会的管理和运作也需要相应加强。因此，当企业职工人数较多时，如超过两百人，通常建议配备专职工会工作人员，以确保工会工作的有效进行。
法律意义与实际应用：
- 工会的建立不仅体现了国家对职工权益的重视和保护，也是构建和谐劳动关系的重要法律基础。通过工会组织，职工能够更好地参与企业民主管理，表达自身诉求，维护合法权益。
- 对于企业来说，依法建立工会是履行社会责任、提升企业管理水平、增强员工凝聚力的有效途径。工会可以作为企业与职工之间的桥梁和纽带，促进双方沟通理解，化解矛盾纠纷。
- 在实际操作中，企业应当根据自身情况，积极与上级工会沟通，寻求帮助和指导，以确保工会建立的合法性和有效性。同时，企业也应当尊重和支持职工依法参加和组织工会的权利，不得阻挠和限制。
总结与建议：
企业建立工会组织是法律的要求，也是保障职工权益、促进企业和谐发展的重要举措。无论企业规模大小，都应当根据自身情况，积极建立工会组织，并确保工会的正常运作和职能发挥。如有任何疑问或需要深入了解相关规定，可以直接向我咨询，我会为你提供详细的法律解答和指导。