定金能否要回需分情况讨论，关键在于定金性质及双方约定：

1. 若定金被明确约定为“订约定金”（即担保双方最终签订租赁合同）
   根据《民法典》第587条，给付定金的一方不履行债务或履行不符合约定，致使合同目的不能实现的，无权请求返还定金。

   • 若您因急用钱主动拒绝签订租赁合同，属于“给付定金方不履行债务”，房东有权没收定金。
     
   • 例外情形：若房东存在过错（如未履行口头承诺的义务导致您无法签约），可主张返还部分或全部定金，但需举证证明房东过错。

2. 若定金未明确约定性质，或双方对“定金”表述存在争议

   • 根据《民法典》第586条，定金合同需“实际交付+书面约定”才成立。若您仅通过口头或转账备注“定金”但未签订书面协议，可能被认定为“预付款”而非定金。
     
   • 预付款性质：若最终未签约，房东应全额返还预付款，但您需承担举证责任（如聊天记录、转账记录等证明款项性质）。

3. 若房东存在欺诈、胁迫等违法行为

   • 若房东以虚假信息诱导您支付定金（如虚构房屋产权、隐瞒重大瑕疵），您可依据《民法典》第148条主张撤销合同，要求返还定金并赔偿损失。
     
   • 需注意：需在知道撤销事由之日起1年内行使撤销权，并留存证据（如录音、聊天记录等）。

实务建议：

1. 优先协商：向房东说明急用钱的客观情况，争取同情并协商部分返还（如扣除合理损失后返还剩余部分）。
   
2. 固定证据：若协商无果，需收集以下证据：
   
   • 定金支付凭证（转账记录、收据等）；
     
   • 双方沟通记录（微信、短信等，证明定金性质及未签约原因）；
     
   • 房东过错证据（如有）。
     
3. 法律途径：若定金金额较大且证据充分，可向法院起诉主张返还，但需权衡诉讼成本（时间、费用等）。

风险提示：

• 若定金被认定为“订约定金”且您无合理理由拒签合同，房东有权没收定金，您可能面临资金损失。
  
• 口头约定风险高，建议未来涉及定金时签订书面协议，明确性质、金额及违约责任。
  

如有进一步证据或细节需要分析，可直接向我提供具体信息，我将结合证据为您制定应对方案。