结论：危险驾驶办案交警没有给你血液司法鉴定意见书就进行行政处罚，这种做法是违法的。
法律背景与解释：
血液司法鉴定意见书的重要性：
- 在危险驾驶案件中，血液司法鉴定意见书是证明驾驶人是否饮酒或醉酒驾驶的关键证据。它直接反映了驾驶人血液中的酒精含量，是判断驾驶人是否构成危险驾驶罪的重要依据。
交警的法定程序：
- 根据相关法律法规，交警在办理危险驾驶案件时，必须遵循严格的法定程序。这包括及时提取驾驶人的血液样本，并送交有资质的鉴定机构进行鉴定。鉴定完成后，交警应当将血液司法鉴定意见书送达给驾驶人，以便其了解鉴定结果并准备相应的法律辩护。
未送达鉴定意见书的违法性：
- 如果交警在未将血液司法鉴定意见书送达给驾驶人的情况下就进行行政处罚，这种做法显然违反了法定程序。驾驶人有权知道鉴定结果，并有权在了解鉴定结果后提出异议或进行法律辩护。未送达鉴定意见书剥夺了驾驶人的这一权利，因此是违法的。
法律建议：
要求交警送达鉴定意见书：
- 如果你作为驾驶人遇到了这种情况，首先应当要求交警立即送达血液司法鉴定意见书。这是你的合法权利，也是你了解案情、准备法律辩护的重要依据。
提出异议或申请复议：
- 如果你对鉴定意见书的结果有异议，或者认为交警的行政处罚违反了法定程序，你可以在规定的时间内提出异议或申请行政复议。在提出异议或申请复议时，你应当提供充分的证据和理由来支持你的观点。
寻求法律帮助：
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可能的法律后果：
- 如果交警的行政处罚确实违反了法定程序，那么该行政处罚可能会被撤销或变更。同时，相关责任人员也可能会受到相应的法律处分。因此，交警在办理危险驾驶案件时必须严格遵守法定程序，确保驾驶人的合法权益得到保障。