施工人起诉发包人，主要依据的是我国《民法典》中关于建设工程合同的相关规定，以及可能涉及的其他相关法律法规。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 法律依据与合同关系：

   • 根据《民法典》第七百八十八条：“建设工程合同是承包人进行工程建设，发包人支付价款的合同。建设工程合同包括工程勘察、设计、施工合同。” 这明确了施工人与发包人之间的合同关系，以及双方的基本权利和义务。
   • 当发包人未按照合同约定支付工程价款时，施工人有权依据合同及相关法律规定，向发包人提起诉讼，要求支付工程款及可能的违约金或利息。

2. 起诉条件与程序：

   • 起诉条件：施工人起诉发包人，需满足民事诉讼法规定的起诉条件，包括原告是与本案有直接利害关系的公民、法人或其他组织；有明确的被告；有具体的诉讼请求和事实、理由；以及属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
   • 起诉程序：施工人应准备起诉状，明确诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据材料，如建设工程合同、工程验收单、结算单等，以证明发包人未支付工程款的事实。然后，将起诉状提交至有管辖权的人民法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费用，等待法院受理并安排开庭。

3. 可能涉及的争议点与证据收集：

   • 争议点：在诉讼过程中，双方可能就工程款的支付金额、支付时间、工程质量等问题产生争议。施工人需准备充分的证据来支持自己的主张。
   • 证据收集：施工人应收集并整理与建设工程合同相关的所有文件，包括但不限于合同文本、变更协议、工程进度报告、验收记录、结算单据等。这些证据将有助于证明施工人已按照合同约定完成了工程建设，并有权获得相应的工程款。

4. 法律后果与救济措施：

   • 法律后果：如果法院认定发包人确实未按照合同约定支付工程款，将判决发包人支付工程款及可能的违约金或利息。如果发包人拒不履行判决，施工人还可以申请法院强制执行。
   • 救济措施：除了诉讼外，施工人还可以考虑与发包人进行协商、调解或仲裁等非诉讼方式解决争议。这些方式通常更加灵活、高效，且有助于维护双方的良好关系。

在实际操作中，施工人起诉发包人可能涉及复杂的法律问题和证据收集工作。因此，建议施工人在起诉前咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和指导。如果你有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律解答。