被外卖骑手撞了，可以通过以下步骤来要求赔偿：

1. 立即报警并保留证据：

   • 在事故发生后，第一时间报警，让交警到现场进行勘查，并出具交通事故责任认定书。这份认定书是后续索赔的重要依据，它会明确双方的责任比例。
   • 同时，尽可能保留现场照片、视频等证据，以及目击者的联系方式，这些都有助于证明事故的真实情况和责任归属。

2. 确认骑手身份及保险情况：

   • 要求骑手出示其身份证明、工作证以及所驾驶电动车的行驶证，确认其是否为外卖平台的正式员工或合作骑手。
   • 了解骑手是否购买了相应的保险，如第三者责任险等。如果骑手有保险，那么赔偿问题可能会相对简单，因为保险公司会承担一部分或全部赔偿责任。

3. 与骑手或外卖平台协商赔偿：

   • 在确认责任和保险情况后，可以与骑手或外卖平台进行协商，提出合理的赔偿要求。赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、营养费、交通费等，如果造成残疾或死亡，还包括残疾赔偿金或死亡赔偿金等。
   • 在协商过程中，要保持冷静和理性，避免情绪化或过激的行为。同时，要准备好相关的证据和资料，以支持自己的赔偿要求。

4. 通过法律途径解决：

   • 如果协商无果，或者骑手、外卖平台拒绝承担赔偿责任，那么可以通过法律途径来解决。可以向法院提起民事诉讼，要求骑手、外卖平台或保险公司承担相应的赔偿责任。
   • 在诉讼过程中，要提供充分的证据来证明自己的损失和对方的责任。法院会根据事实和法律规定，作出公正的判决。

在索赔过程中，还需要注意以下几点：

• 及时就医并保留医疗记录：在事故发生后，要及时就医并保留好所有的医疗记录、发票等，这些是证明自己损失的重要证据。
• 不要轻易签署和解协议：在协商过程中，如果对方提出和解协议，要仔细阅读并理解其中的条款。不要轻易签署，以免自己的权益受到损害。
• 寻求专业法律帮助：如果对索赔过程或法律条款不了解，可以寻求专业的法律帮助。我可以为你提供详细的法律咨询和代理服务，确保你的权益得到充分保障。