结论：没签解除劳动合同协议书，但被对方录音的话，录音的法律效力取决于其是否满足法律规定的证据要件。若录音内容真实、合法且与案件事实相关联，则具有法律效力；反之，则可能不被采纳。

详细分析：

1. 录音的法律效力基础：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，证据应当具有真实性、合法性和关联性。录音作为证据的一种，也必须满足这些条件才能被法院采纳。
   • 真实性要求录音内容必须真实反映事件的发生过程，未经篡改或伪造。
   • 合法性要求录音的取得方式必须合法，不得侵犯他人的合法权益，如隐私权、名誉权等。若录音是在未经对方同意的情况下秘密录制，且涉及对方不愿公开的私人信息，则可能因侵犯隐私权而被视为非法证据。
   • 关联性要求录音内容必须与案件事实具有直接联系，能够证明或反驳某一事实主张。

2. 未签解除劳动合同协议书的影响：

   • 解除劳动合同协议书是双方就解除劳动合同事宜达成的一致意见，具有书面证据的效力。但未签订该协议书，并不意味着双方没有就解除劳动合同进行过协商或达成过口头协议。
   • 在此情况下，录音如果记录了双方就解除劳动合同事宜的协商过程或口头协议，且满足上述证据要件，则可以被视为有效证据。

3. 录音作为证据的具体应用：

   • 如果录音内容真实反映了双方就解除劳动合同的协商过程，且没有侵犯对方的合法权益，那么该录音可以作为证明双方存在解除劳动合同合意的证据。
   • 如果录音中包含了对方承认解除劳动合同、支付经济补偿等关键信息，且这些信息与案件事实相关联，那么该录音将对案件的审理产生重要影响。
   • 然而，如果录音存在瑕疵，如音质不清、内容不完整或存在剪辑痕迹等，或者录音的取得方式不合法，如通过窃听、偷录等手段获取，那么该录音可能被视为非法证据而被排除。

4. 建议与注意事项：

   • 在涉及解除劳动合同的纠纷中，建议双方尽量通过书面形式记录协商过程和达成的一致意见，以避免因证据不足而引发争议。
   • 如果确实需要通过录音等方式记录协商过程，应确保录音的合法性和真实性，避免侵犯对方的合法权益。
   • 在诉讼过程中，如果对方提出录音作为证据，另一方有权对录音的真实性、合法性和关联性提出质疑，并要求法院进行审查。

后续行动建议：

• 如果您面临类似情况，且担心录音的法律效力问题，建议先对录音内容进行仔细审查，确保其满足法律规定的证据要件。
• 如果录音内容存在瑕疵或可能侵犯对方合法权益，建议不要轻易将其作为证据提交给法院，以免引发不必要的法律风险。
• 如有需要，您可以随时向我咨询相关法律问题，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。